4月16日，桂发祥盘中上涨2.15%，截至10:09，报11.42元/股，成交7325.69万元，换手率3.28%，总市值22.94亿元。

资金流向方面，主力资金净流出142.51万元，特大单买入165.57万元，占比2.26%，卖出438.05万元，占比5.98%；大单买入1263.90万元，占比17.25%，卖出1133.92万元，占比15.48%。

桂发祥今年以来股价跌8.05%，近5个交易日涨11.31%，近20日跌4.27%，近60日跌4.52%。

资料显示，天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司位于天津市河西区洞庭路32号，成立日期1994年9月20日，上市日期2016年11月18日，公司主营业务涉及传统特色及其他休闲食品的研发、生产和销售。主营业务收入构成为：麻花产品65.90%，外采食品15.95%，糕点及方便食品11.72%，OEM产品5.36%，其他(补充)1.06%。

桂发祥所属申万行业为：食品饮料-休闲食品-烘焙食品。所属概念板块包括：天津国资、新零售、预制菜、电子商务、国资改革等。

截至2月28日，桂发祥股东户数4.23万，较上期增加3.28%；人均流通股4741股，较上期减少3.17%。2024年1月-12月，桂发祥实现营业收入4.96亿元，同比减少1.64%；归母净利润2707.30万元，同比减少55.64%。

分红方面，桂发祥A股上市后累计派现2.80亿元。近三年，累计派现9932.91万元。

机构持仓方面，截止2024年12月31日，桂发祥十大流通股东中，金元顺安元启灵活配置混合（004685）退出十大流通股东之列。