两岸茶缘AI赋能 霞浦白茶观光工厂投产促融合
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2025-04-14 14:26:08
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转自:中国台湾网

  4月10日,宁德天福茶业有限公司霞浦观光工厂首条白茶AI视觉分拣精制生产线,在松港街道江边村正式投产。这一集研发、生产、销售、观光于一体的茶叶综合体工厂,将串联起崇儒、水门、柏洋等山区乡的茶产业,成为霞浦茶产业迈向智能化、品牌化的重要载体。

  天福集团作为在香港联交所主板上市并荣获“中国驰名商标”的知名台企,其在霞浦投资兴建的宁德首座观光工厂,让新时代霞浦与台湾“茶之缘”具象化了。

  据了解,天福霞浦观光工厂项目是2023年引进的对台重点项目之一,也是霞浦十三个霞台融合发展项目之一。说到天福与霞浦的“缘”,可以追溯到上世纪80年代,天福集团创始人李瑞河从宁德地区将白茶带回台湾,白茶饱满醇厚的滋味令他久久不能忘怀。此后二十多年间,天福集团持续从包括霞浦在内的宁德地区收购白茶,不断加深着双方茶产业交流。 

  “为确保茶叶品质,天福集团始终坚持原产地设厂。霞浦县是福建白茶主产区之一,山海相拥的独特气候孕育出的白茶毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清甜回甘,而且地理位置优越,投资环境优渥,是天福集团在宁德开拓茶业版图的不二之选。”天福集团茶业生产事业体总经理李治江道出了选择霞浦的缘由。

  截至目前,天福霞浦观光工厂总投资1亿元,总建筑面积近4万平方米。从开工到投产仅历时20个月,设有生产厂房、智能仓库等。沿着厂房可视化参观走廊,可以透过大玻璃窗看到所有核心操作区域。经过萎凋的白茶通过输送带进行筛分、风选、静电除杂、AI色选等近10道精准温控、清洁化生产流程,将茶叶中的杂质剔除,对嫩度等级及外形匀整度一致的定型、分级,实现白茶品质跃升。

  天福集团茶业生产事业体副总经理吴开波介绍,天福霞浦观光工厂投入1000万元建设智能化萎凋车间、AI视觉分拣精制生产线、清洁化包装线,年加工能力达2000吨,预计年平均产值达1亿元。同时率先在白茶领域导入“一品一码”溯源体系,赋予每个产品唯一商品识别码,消费者扫码即可追溯“茶叶身份证”。

  “天福集团注重茶文化、茶产业、茶科技的融合发展,在茶叶加工、生产、销售等方面有先进的经验和稳定的市场,有信心整合霞浦的白茶资源,共同推动中国茶产业的高质量发展。”天福集团董事局主席李瑞河表示。

  天福霞浦观光工厂的建成架起了霞台两地产业互促、文化互鉴、民心相通的桥梁。未来,随着工厂持续发展,必将在霞台融合发展的过程中发挥更重要作用,既助力霞台携手在茶领域不断开拓进取,也彰显了“两岸一家亲”的深厚情谊与共赢发展的广阔前景。

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