转自:沈阳日报
六种口味六种颜色的地标甜筒您吃到了吗?在沈河区方家栏路上,一座高达11米、色彩斑斓的巨型甜筒雕塑成为城市新“顶流”,自今年落成以来日均吸引上千人次打卡。作为扎根沈阳41年的本土老字号,沈阳德氏企业集团有限公司(以下简称“德氏集团”)以“国民雪糕”为纽带,通过持续创新将冷饮产品升华为城市文化符号,为传统产业转型升级写下生动注脚。
守正创新
从“老味道”到“新地标”
德氏集团的创新基因深植于企业血脉。从1984年小河沿冰果店起步,到东北冷饮市场占有率第一的龙头企业,德氏始终以品质为根基,以创新为引擎。近年来,集团跳出传统冷饮赛道,探索“产品+文化+场景”融合的新模式。2021年与沈阳故宫联名推出的首款文创雪糕,将大政殿、凤凰楼等建筑元素融入产品设计,上市即成爆款,年销售超百万支,开创了“以味觉传递文化”的先河。此后,德氏集团相继与中央广播电视总台、辽宁省博物馆、国内多所高校合作,推出近百款定制雪糕,让冰淇淋成为城市故事的“移动展厅”。
今年初亮相的巨型甜筒雕塑,则是德氏集团场景化创新的又一力作。六色六味的设计呼应沈阳多元文化,昼夜光影变幻赋予其美学价值与打卡属性。这一地标不仅成为市民情感共鸣的载体,更带动周边文旅消费增长,实现“流量”向“留量”的转化。
跨界破圈
从“卖产品”到“创生态”
德氏集团的创新不止于产品形态。1月24日,全国3省6市18家德氏制冰厂同步开业,标志着其从“制造”向“制造+服务”的跨越。新业态融合冰淇淋零售、文创展示、休闲体验等功能,复刻“大奶砖”“贝贝酥”等经典产品唤醒集体记忆,推出“霸气虎茶”“茉莉春芽”等新式茶饮满足年轻需求。通过“百业+文旅”模式,德氏集团将冷饮店打造成城市文化空间,构建起品牌与消费者深度互动的新场景。
在全球化布局上,德氏集团同样步履铿锵——通过美国FDA认证、HACCP体系认证,产品出口至欧美、东南亚等10余个国家和地区,让“沈阳味道”香飘世界。董事长王德刚表示:“民营企业生存的关键在于创新,既要深耕产品,更要革新商业模式,让文化为产业赋能。” ,以创新为笔绘就沈阳文旅新图景)
赋能城市
从“经济名片”到“文化自信”
作为沈阳土生土长的企业,德氏集团始终与城市发展同频共振。巨型甜筒地标的爆火,是沈阳文旅产业蓬勃发展的缩影;文创雪糕的走红,彰显了本土文化IP的当代生命力。德氏集团以冷饮为媒,将沈阳故宫的红墙黄瓦、工业城市的硬核气质、市井街巷的烟火气息凝于方寸之间,让城市文化可触、可感、可品味。
这种创新实践也为东北振兴提供了新思路。德氏集团打造的“文创+制造+文旅”的全产业链模式,为传统制造业转型升级树立标杆。市领导在甜筒地标揭幕仪式上指出:“德氏的创新探索证明,老工业基地的文化底蕴与市场活力结合,能激发出无限可能。”
向新而行
书写中国冷饮“新声量”
从一支雪糕到一座地标,从地方品牌到国际标识,德氏集团的创新之路印证了“唯改革者进,唯创新者强”。站在新起点,德氏集团正加速布局数字营销、绿色制造等领域,计划未来三年打造百家“智慧制冰厂”,并深化与“一带一路”国家的合作。
正如王德刚所言:“德氏不仅是冷饮企业,更是城市文化的传承者、中国故事的讲述者。”在新时代征程上,这家沈阳老字号正以创新为笔,绘就一幅传统产业与文旅经济交融共生的壮美画卷,让世界听见中国冷饮的铿锵足音。
沈阳日报、沈报全媒体记者 黄超