星报讯 大厨坐镇“山姆厨房”，生长到品质最好时候才上架的水果，在合肥门店首次亮相的桂花酒酿绿豆糕……位于合肥经开区繁华大道和天都路交口西北角的山姆会员商店安徽首店即将于4月15日开业，记者提前探访发现，这里不仅有着“层高约9米、主通道宽约3米”的畅快空间体验，更有“大到电视、小到毛绒玩具”的各种宝藏。

山姆安徽首店是山姆在中国的第55家门店，无论是超高的层高、超宽的主通道，还是极具震撼力的商品墙、标志性的进口冰鲜牛肉，都给合肥市民带来一种高品质、多元化的购物体验，让市民切身感受到“更好的生活”。

“以山姆标志性的进口冰鲜牛肉为例，山姆在2018年就从海外优质产区引入冰鲜牛肉，是国内最先全程采用冰鲜物流方式的零售企业之一。”相关负责人介绍，目前，山姆有近30个牛肉部位在售，还根据中国会员的烹饪需求对牛肉进行细分切割，提供不同厚度的牛扒、火锅薄片，由整块牛肉制成、适合中式炒菜的牛肉馅儿等。

烘焙商品一直是山姆商店的畅销品，在合肥店，除了标杆性的麻薯、瑞士卷、枣泥核桃糕等，会员还能找到数款让人耳目一新的商品。

“比如这款Member’s Mark桂花酒酿绿豆糕，绿豆与欧洲进口发酵黄油的充分融合，赋予糕点淡淡的薄荷清凉；酒酿馅则选用湖北孝感米酒及桂花蜜，搭配进口马斯卡彭奶油，中西食材相得益彰的交融，成为日常家庭餐桌上的惊喜，这也是山姆商店的首发。”工作人员介绍，自有品牌Member’s Mark系列商品是山姆高标准选品、研发、品控及价值感的集中体现，包括零食干货、家清个护、宠物、膳食补充等。

会员不仅能买买买，还能到助听中心享受专业听力验配师的免费检测服务，去大厨坐镇的“山姆厨房”享受新鲜出炉的菜式，并听大厨介绍烹饪技巧、酒水佐餐搭配建议等。

相关负责人告诉记者，在服务本地消费升级的同时，山姆还架起了安徽优质企业与全国消费市场之间的高速通道。目前，山姆与十余家安徽本地优质企业建立了稳定的合作，推动超百款“皖货优品”走出安徽，走入全国数百万山姆会员家庭，实现“安徽制造”向“国际品质”的跃升，为区域产业升级提供可复制的路径。

据悉，山姆合肥店还提供极速达、全城配、全国配等多种线上配送服务，最快一小时“极速达”涵盖千余种会员日常高频采买的商品，满足会员对高品质商品的即时需求。