中国质量新闻网讯  近期，随着乡村旅游市场的持续火爆，越来越多的游客选择在春暖花开的时节走进乡村，体验田园生活。为进一步规范农家乐经营秩序，南京市六合区市场监管局马鞍分局对辖区农家乐开展监督检查，全力筑牢乡村旅游市场的安全防线。

严查食品安全，压实主体责任。执法人员在后厨仔细核查食品原料采购台账、从业人员健康证明及餐具消毒记录，重点检查冷藏设备温度控制、生熟食品分区存放等环节，确保食品储存、加工、制作等流程符合食品安全标准，让游客吃得放心、安心。

严管特种设备，消除安全隐患。针对农家乐杂物电梯安全隐患，执法人员细致核查在用杂物电梯的使用登记证、定期检验报告及维护保养记录，确保设备合法合规使用。同时，要求经营单位严格按照特种设备安全技术规范进行使用和管理，定期开展自查自纠，及时消除安全隐患。

规范明码标价，倡导诚信经营。执法人员重点检查是否存在菜单标价模糊、套餐捆绑消费等行为，针对垂钓项目核查是否明示“按斤计价”“计时收费”等收费标准，要求农家乐严格执行明码标价制度，不得收取任何未予标明的费用，切实保障消费者的知情权和选择权。执法人员还向农家乐经营者宣传价格法律法规，引导其诚信经营、合理定价。

针对检查中发现个别农家乐存在标价不清晰、后厨垃圾桶未带盖的问题，执法人员均已责令现场整改到位。下一步，马鞍分局将持续加大对农家乐的监督检查力度，督促经营者严格落实主体责任，推动行业服务质量整体提升，为市民游客提供更加安全、舒心的消费环境。（俞蔼丹）