餐厅员工回应大象粪便做甜品：需提前预约，3888元一位不含酒水，餐厅是小型博物馆_资讯

餐厅员工回应大象粪便做甜品：需提前预约，3888元一位不含酒水，餐厅是小型博物馆

创始人

2025-04-09 20:52:50

转自：贝壳财经

#上海人均4千餐厅甜品是大象粪便#【#餐厅员工回应大象粪便做甜品#：需提前预约，3888元一位不含酒水，餐厅是小型博物馆】近日，上海一人均近4000元的生态融合料理餐厅火了，请食客啃树叶、舔冰块、品尝大象粑粑，还要参观食材展示室、蔬菜温室等。4月8日，餐厅工作人员告诉九派新闻，客人要提前预约，价格为3888元一位，不含酒水，各色菜品通过滑动式桌板传递，其中一道“鲜花插在香粪上”是将大象粑粑消毒干燥碾碎做成甜品。其表示，两位创始人来自布朗族和法国，在云南雨林里研究了7年，相当于把雨林搬到了上海，“可以说餐厅是一个小小的博物馆”。

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