蒜苗是怎样生长的观察日记如下：

10月16号星期三晴

今天老师给我们留了一项有趣儿的作业。一到家，我就迫不及待地开始了这项活动。首先，我拿出几瓣蒜，泡在水里，两三个小时后，我才把它们取出来，并种在十里。我开始期待，这些小家伙能早早冒出头来。

10月20日星期日晴

晚上，我又一次跑到了蒜苗前。这次，可和前两天不一样了。蒜头上，i竟然出现了一条条小缝。当我吓坏了，赶忙跑过去问妈妈，妈妈说:“没事，这是正常现象，再过一两天，就会冒出绿芽时.“哦，原来是这样!”我又开始了新的期待

10月25日星期四晴

今天，是我种蒜的第一天，也是第一次接触小植物，我把蒜一瓣儿一瓣儿的剥离蒜柱，放在了盛有点点水的盘子里。

我早上看，中午看，下午也看，结果小蒜一动不动的坐在水里，一点儿变化都没有。我想:会不会是我那点儿种错了呢?

10月26日星期五雨转阴

第二天，我心想，蒜苗会长出来吗?我迈着迟疑的脚步，走到小蒜的跟前，“哈”，我一看，小蒜竟然在一夜之间长出了铅笔尖长短的蒜苗，像一个个白白胖胖的娃娃安安静静的坐在水里我看了心里美滋滋的。

我觉得小蒜苗长出来一点后，还是我自己种的，心中充满了喜悦，“小蒜苗，你要快些长哦!

10月27日星期六晴

第二天，我又来观察我的蒜，"”，小蒜苗的根部长出了白白的细长的小条，现在看来，小蒜倒更像是一个个老爷爷，下巴上还长满了白胡子，真有趣，小蒜苗竟然这么快就从“胖娃娃”变成“老爷爷”了，真是太好笑了。

10月28日星期日晴

第四天，走到小蒜跟前，我发现，蒜苗居然高低不同、长短不一了，最短的才刚露出一点儿头，最长的都已经两厘米了呢!而且，我以前放的水变少了，估计是被蒜给“喝”掉了吧。因此，我又给它们添了一些水，让它们慢慢吸收。