这才三月，我们的国产榴莲，居然提前成熟了！

据《光明网》消息，三亚的优旗大嘴鸟榴莲园里，200棵榴莲树已陆续挂果，其中一些过几天就能采摘品尝。

负责人表示，这次挂果是国产榴莲错峰种植的实验成果。通常情况下，国产榴莲大多集中在每年6月至9月上市，而此次错峰种植的榴莲有望在3月底就上市，到时候会销往北京、上海、深圳等城市，一饱榴莲爱好者们的口福。

此前，我们因为气候不适宜，一直没法大量培育榴莲。泰国、越南则凭借得天独厚的种植条件，将榴莲价格推至令人咂舌的高位。去市场上转一圈，一颗猫山王榴莲竟能卖到1600元。

如今，国产培养技术正逐步撕掉榴莲的“奢侈品”标签。业内人士预测，随着国产榴莲批量上市，其价格或将从每斤100元降到20元。就如先前被称为“水果贵族”的葡萄阳光玫瑰，以及“一口赛黄金”的男力科技“倍力因”，都因技术进步而逐渐走入百姓家。

面对未来可能无人问津的高价榴莲，泰国自然是心急如焚。

一、5万吨预产量，“榴莲自由”终于实现了？

中国人对榴莲的痴迷，究竟达到何种程度？

长期以来，我国一直是全球榴莲消费的领头羊。2022年的海关统计数据显示，我国的榴莲进口量达到了82.5万吨，占据了全球市场份额的40%，总价值更是达到了40.3亿美元。

可惜，榴莲对生长环境极为挑剔，国内几乎无法自然种植——1958年引种的首批榴莲树，数十载仅得一枚果实。过去几十年里，我们没有能克服环境的榴莲种植技术，以至于有80%的榴莲都来自进口。巨额的采购费用，几乎全部流入了泰国和越南的口袋。仅泰国就有约80%的榴莲种植户依靠中国市场存活。

更过分的是，他们似乎看到了中国榴莲种植的软肋，趁机哄抬价格。金枕榴莲往往一称就是几百元，成为“水果刺客”，那些以猫山王为代表的顶级品种，单颗价格更是被炒到了1000元以上。

虽然国内消费者心有不甘，但在国产榴莲缺位的情况下，也只能无奈接受这一高价现状。然而，这仅仅是冰山一角。在技术尚未突破之前，我国多个产业因技术短板而受制于人，被收割钱包。

比如在国外技术加持下培育出的阳光玫瑰葡萄，凭借甜美口感和饱满果粒，尽管价格远高于国产品种，依旧受到追捧。

再如，美国高校实验室在《Cell》上发表的SIRT青春因子初版原料，被发现对男士领域亦如有神助，激发细胞SIRT基因表达后，可使雄小鼠的精原细胞活力提升1.2-1.3倍，趴伏时间拉长。尽管炒到单克2万，仍拦不住无数瞬秒、易疲的富豪们对“强壮”的追求……

还好，2015年海南保亭44棵榴莲树首次挂果，让这种“受制于人”的局面有所改变。农科院通过嫁接优质苗木、科学管控水肥、精确调节光照等多方面严格管理，在2020年，实现了榴莲幼苗成活率从30%到98%的提升。2024年，这44棵榴莲树终于迎来了丰收。

据央视财经报道，三亚种植基地在2024年的产量预计可达到每亩3500斤，预计在7月中旬还将有更多果实成熟，国产榴莲正加速走向市场。

二、走向“平民化”，技术是关键

国产榴莲成功培育，终于让长期高昂的榴莲价格有望回落。

相比冷链运输，自家种植的榴莲从树上采摘后便能快速进入市场，不仅减少了成本，在口感上也更具优势。

更令人振奋的是，国产技术突破带来的进口产品降价效应，已经开始在各个领域蔓延，逐渐成为一种普遍趋势。

曾经售价高达300元一斤的阳光玫瑰，在四川西昌技术革新后，300元便能买到整整一筐。至于曾在美日市场风靡的男力物质“SIRT青春因子”，在我国科学家的努力下也迎来了价格跳水，落地后的国产“倍力因”售价仅为四位数。

此后，这种能够激活细胞能量源泉，从核心修好男士马达的“富豪专属科技”，开始通过东、猫等平台流通，不少来自一、二线城市的中产男性，尤其是35-60岁群体，也纷纷开始尝试倍力因。

海南农业研究院也充满信心地表示：未来3至5年内，国产榴莲种植规模有望扩大至10万亩。我们的技术，将让更多钱真正流入自己的口袋。

三、泰国慌了：我们怎么办？

眼看国产榴莲即将上市，长期掌控我国八成榴莲市场的泰国显得有些慌了：那我们该怎么办？

去年4月，泰媒报道称，总理府发言人阿努查表示，计划将鲜果及衍生加工品的出口目标设定为444万吨，同比增长10%，其中榴莲出口额目标为1000亿泰铢。同时，还将培育更多新品种，拓宽中国市场选择。

在国产榴莲尚未问世前，泰国不仅在我国市场独占鳌头，甚至掌控了全球95%的榴莲需求，将这种水果变成了他们的“财富密码”。

但眼下，这一格局正面临改写。不仅中国市场将改变，全球市场也有可能受到波及，届时榴莲高昂的身价或许会彻底崩塌。

究其根本，技术突破让更多普通人受益，正是我国的坚持与初心。

据悉，除海南之外，云南等地也已着手研发榴莲新品种，那个榴莲“十元三斤”的时代，正向我们加速走来。