转自：防城港发布

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FangChengGanG

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边海之城，依山傍水

在北纬21°的黄金纬度线上

防城港依山傍海

坐拥山海交融的丰饶馈赠

这里既有千年丝路浸润的文化底蕴

也有北部湾潮汐滋养的鲜活滋味

一景一食皆是诗篇

三月三假期刚结束

我们又将迎来清明假期

离开防城港时

别忘记带上这份海陆馈赠~

-金花茶-

丝路古道传载的养生秘宝

被誉为“植物界大熊猫”的金花茶，是防城港的“金色名片”。它生长于十万大山南麓，金瓣玉蕊，秀丽雅致。茶汤澄澈如琥珀，入口温润回甘，兼具了观赏性及实用性。

相传，古时海上丝路的商船曾载其远航，成为皇室贡品。如今，金花茶不仅以其稀有性闻名，更因富含多种对人体有益的微量元素，成为现代人追捧的“养生仙饮”。一盏金花茶，饮下的是山海灵气，亦是千年丝路的文明余韵。

-海 鲜-

北部湾的生猛鲜味，蒸炸爆炒总相宜

防城港的海，是北部湾最慷慨的馈赠。清晨的渔港，银鳞跃动，鱼虾蟹贝堆叠如山：弹牙的斑节虾、生猛的青蟹、肥美的大蚝、鲜甜的沙虫、嫩滑的石斑鱼……无需繁复烹饪，白灼蘸酱便是对“鲜”的最高礼赞！若想烟火气更浓，椒盐爆炒、蒜蓉蒸制，瞬间激活海洋的澎湃滋味。一桌海鲜盛宴，吃的是海风咸香，品的是渔家豪情。

-海红米-

富硒盐碱地孕育出的“碳水玛瑙”

在防城港的盐碱滩涂上，生长着一种独特的稻米——海红米。它扎根于富含硒元素的土地，吸盐纳海，淬炼出深红似玛瑙的米粒。煮饭时香气馥郁，口感软糯中带一丝韧劲，还可加工成海红米粉，成为走家入户的方便食品。

海红米富含多种微量元素、维生素和膳食纤维，还有丰富的花青素、黄酮等增强免疫力的有效物质，营养价值极高。一碗海红米，不仅是自然的奇迹，更藏着防城港人与海共生的智慧。

-热带水果-

香甜流蜜的水果，咬一口就是甜蜜暴击

北纬21°的热带阳光，让防城港的果园四季飘香。金黄饱满的芒果、清甜爆汁的山竹、香甜浓郁的释迦果、水润诱人的火龙果、香飘十里的菠萝蜜……每一口都像在舌尖炸开一颗“糖分炸弹”。这里的水果能适应任何角色，无论是作为主角直接食用，还是作为配角妆点甜品，都是对热带风味的极致告白。

-肉桂八角-

千年古法晾晒，炖煮人间至味

防城港的深山密林中，藏着香料的王国。八角如星芒绽放，玉桂皮卷似金箔，经古法晾晒后，香气浓郁醇厚。无论是炖一锅浓香牛腩，还是煮一盅滋补老汤，又或是中和甜品的甜腻，只需轻轻一撮，便能唤醒食材的灵魂。这是山林的呼吸，也是时光沉淀的滋味密码。