来源：环球时报

俄罗斯《欧亚联盟经济公报》3月27日文章，原题：培训服务中国游客的人员是复杂但重要的一步 俄罗斯旅游业和酒店业专家詹娜·费达耶娃表示，旅游业是俄罗斯经济发展的关键领域之一，应特别关注快速增长的中国旅游市场。成功的互动需要服务人员深入了解中国的文化背景和游客的行为特点。

第一，酒店的所有材料，包括宣传手册、餐厅菜单、信息栏，甚至房间标牌都必须翻译成中文。这有助于消除语言障碍，增强客人的信任感。

第二，配备专业的翻译人员为大批中国游客到来提供服务尤为重要，俄罗斯的大学应考虑加强中文翻译人员的培养。

第三，酒店和旅行社工作人员应能够用游客的母语欢迎客人，类似“您好”这样的简单问候营造友好的氛围并表现出对文化的尊重。

第四，应尽量避免在中国客人面前用俄语交谈，以免产生疏远感。

第五，中国人重视守时，因此要严格遵守所有服务时间，无论是将食物送到房间，还是在餐厅用餐。

第六，许多中国游客更喜欢自己的民族菜肴，因此，餐厅应提供中国传统菜肴，如玉米粥、绿茶等。

第七，酒店管理人员和导游应该清楚地了解能为客人提供正宗中国菜的地方。

第八，接待中国游客时，要考虑到颜色和数字的象征意义。

为了让服务人员拥有高技能水平，组织俄罗斯和中国酒店业者之间的经验交流是十分有益的。俄罗斯旅游业者应积极组织员工前往上海和北京等城市，让他们更深入地了解当地的文化，学习最好的酒店接待实践经验。（柳玉鹏译）