电子舌头“尝”出蛋糕味
创始人
2025-03-30 12:05:43

转自：新安晚报

　　你能想象吗？现在有个超厉害的“电子舌头”，叫e-Taste系统，它能在虚拟现实里重现蛋糕、鱼汤的味道。

　　它就像个小小美食家，用传感器“尝”出咸、酸、甜、苦、鲜的化学物质，再把数据变成数字信号，通过泵把带味道的水凝胶，悄悄送到人舌下的小管里。

　　测试时，它重现酸味的准确率有70%，区分复杂味道的成功率超80%。

　　不过它也有小缺点——没办法模拟气味。

　　就像闭眼吃草莓，光有酸味，没有颜色和香气，我们很难知道它是草莓。

　　看来这“小舌头”还有进步空间呢！

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