转自：经济日报

3月23日至24日，中国发展高层论坛2025年年会在北京举行。达能全球首席执行官盛睿安（Antoine de Saint-Affrique）在年会“大健康产业高质量发展”专题研讨会上发言时表示，达能将借助上海开放科研中心，汇聚全球前沿的科研经验，携手中国学术界、研究机构及医疗系统，不断推动本土化创新，在营养科研领域持续突破，助力中国消费者实现科学营养和健康管理。

盛睿安表示，近日，中国发布了《中国食物与营养发展纲要（2025-2030年）》，明确提出“食物消费结构要向营养健康型转变、食物与营养摄入更加均衡合理、营养健康状况进一步改善”等目标，同时强调要加强对特殊人群的营养支持。达能正以科研创新回应这一中国国家战略，通过科学循证、技术创新与跨界协同，构建一个更加健康的未来。

“我们通过临床研究发现了婴幼儿喂养方式和儿童体重之间的关联，并把这些研究洞察融入产品创新。”盛睿安说，“这些努力是为了应对当前的公共卫生挑战，也是对全球范围内营养理念深刻转变的一种响应。中国已经从‘吃得饱’迈向‘吃得好、吃得健康’，这不仅折射出经济的飞跃，也承载着人们对美好生活的不懈追求。”

盛睿安介绍，达能依托在肠道健康、微生物、蛋白质及发酵等领域超过125年的科研积淀，运用包括先进生物科技在内的前沿科技成果，不断开发适应健康新趋势的创新产品。

“营养科学的真正价值在于造福社会，唯有推动知识流动，将全球智慧与消费者的需求、口味、文化等本地洞察深度结合，科学成果才能真正惠及大众。”盛睿安说。（经济日报记者 袁勇）