转自：上观新闻

在上海市商业联合会、上海产业转型发展研究院日前联合发布的《2024“上海世界美食分布指数”》中，闵行区虹桥镇在世界美食数量分布上，位列全市106个镇之首。

“你好，帮我取个号。”“现在小桌还需要等位33桌哦。”双休日中午，唐宫门前排起了长长的队伍，服务员在店内来回穿梭。

ZAFFERANO是一个意大利语单词，意思是“藏红花”（Saffron）。藏红花是一种珍贵的香料，广泛应用于意大利、西班牙等地中海国家的美食中，比如西班牙的Paella（海鲜饭）。作为餐厅核心亮点的

吃完荤的怎么能少得了素的呢！

万岛日本料理铁板烧

左右滑动查看 图源：大众点评（商家官方）万岛甜品中，烤榴莲外壳微微焦黄，散发着诱人香气。榴莲肉饱满多汁，色泽金黄，入口即化。烤榴莲的温度恰到好处，既保持了榴莲肉的温热口感，又不会过于烫口。

冬阴功汤、绿咖喱鸡、芒果糯米花园、咖喱皇炒蟹……除了秉承地道的口味外，泰谣在摆盘设计上更加精致。

冬阴功汤的汤底是用新鲜虾头、香茅、柠檬叶等食材长时间熬制而成，汤底更加浓郁鲜美。在熬制过程中，加入椰浆来平衡酸辣味，使汤的口感更加顺滑。此外，泰谣厨师还会严格把控火候，确保香料的味道充分融入汤中，同时保持海鲜的鲜嫩口感。如果你是冬阴功汤的爱好者，一定要来泰谣打个卡！

墙上的韩国电影海报、明信片，桌上的调味牛排肉、冷鲜厚五花肉、芝士鸡蛋卷，店内播放的韩语流行歌曲，营造出一种轻松热闹的氛围。

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供稿：闵虹

图片来源于网络

编辑：徐宇扬