来源：中国酒业协会

2025年3月18日，由中国轻工业联合会、中国酒业协会指导，北京中酒荟萃教育科技股份有限公司与广东省酒类行业协会联合主办的“白酒品酒师培训班（广州）”于2025年3月14日至18日在广州成功举办并圆满结业。

本次通过系统化课程与实践深度结合的模式，为学员打造了一场高规格、专业化的白酒品酒培训。特邀请中国酿酒大师、全国白酒评酒委员、湖北白云边股份有限公司技术总顾问熊小毛与中国白酒首席品酒师、2000-2015届连续四届白酒评委、广东省级非遗玉冰烧酒酿制技艺传人郭波等行业权威专家授课。

课程体系以“理论+实操”为导向，涵盖中国白酒历史文化溯源、十二大香型工艺解析、感官品评科学方法论、质量等级标准与产区特色研究等核心模块。培训期间，学员不仅通过学习了白酒理论知识，更在“质量差品鉴”实践环节中，完成了从理论认知到技能精进的跨越。学员在导师指导下，对浓香、酱香、清香、米香等代表性酒样进行多维度品鉴，并围绕市场真实案例展开研讨，进一步拓宽了产业视野。

衷心祝愿全体学员以此次培训为起点，在未来的职业道路上厚积薄发，成就佳酿人生；亦愿中国酒业英才辈出，匠心永续，共谱产业新华章！

编审 / 李林

美编 / 于雪莲

校对 / 高欢娜

特别声明：以上内容仅代表作者本人的观点或立场，不代表Hehson财经头条的观点或立场。如因作品内容、版权或其他问题需要与Hehson财经头条联系的，请于上述内容发布后的30天内进行。