非常好吃的阳春面,有没有家常的简单做法?
非常好吃的阳春面,有没有家常的简单做法?
当然是有家常的做法的。因为阳春面的做法是比较简单的。只要将面煮熟以后捞出配上相应的蘸料就可以了。
1、原料:鸡蛋面条100克,鸡蛋1个,蒜苗3棵,精盐,味精,香高汤,花生油。酱油。
2、将鸡蛋磕入碗内,用筷子打匀。把炒锅置于火上,放入花生油烧热,倒入蛋液摊成蛋皮,取出切成细丝。蒜苗洗净,切成3厘米的段。
3、锅中加水烧开后,下鸡蛋面条煮熟,捞出盛在碗内,撒上蛋皮丝、蒜苗段。
4、将高汤倒入炒锅中烧开,撇去浮沫,用精盐、味精调味,再点些香油,浇在面条上即可。
有,首先在锅里加一点水,然后等水烧开,把面条放进去,加一点食盐,葱花,青菜,然后在小火煮一段时间即可。
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