近日,记者走访济南多家传统批发市场发现,直播带货、短视频推荐等互联网营销方式正在兴起,一单单海鲜、牛羊肉、蔬菜……通过直播间卖向全国各地。

　　文/片　管悦　冯妙韵　济南报道

海鲜摊成“新柜台”

有商户一年卖3000多万元

　　“济南同城的客户下单后,两三个小时就能送到家。”3月13日下午3点,在济南海鲜大市场内,鲁海海鲜的主播正在介绍店里的海参产品,一旁则是随时准备打包商品的店员。一层卖场门口,已有跑腿骑手排队等着取货。

　　作为济南转型较早的海鲜批发商户,鲁海海鲜自2021年开始“触网上线”,相继培育出“鲁海官方旗舰店”“鲁海生鲜旗舰店”等多个账号,共有6位主播,每天从晚上11点半开始到次日下午,不间断进行直播。

　　“现在是销售淡季,线上直播日均下单七八十单。”鲁海电商负责人吕智军介绍,销售旺季时,螃蟹、鲅鱼等现货水产日均下单超万单,仅海参一个产品就能日销二三十万元,“客户复购率高达80%,线上年营业额3000多万元”。

　　近年来,线上直播卖货的商户越来越多,八里桥蔬菜批发市场内的济南微伊牛羊肉店老板米先生也是其中之一。每逢直播平台向商家投放优惠券时,米先生都会准时打开自己的直播间开播,吸引消费者购买。平日里,米先生则会拍摄短视频,用镜头记录下牛羊肉从运输、切割,到销售的整个流程,推介自家产品。

　　在米先生看来,互联网时代,仅依靠线下门店销售的传统方式,难以持续扩大客户群体。不少外地批发商通过直播发现货源,和他建立长期合作。门店货品也借此远销河南、河北等地,营业额更是较之前增加了三四成。

“小屏幕”打开新渠道

老市场找到新思路

　　除了个体商户尝试线上销售渠道外,济南不少线下批发市场也开始摸索转型之路。3月12日,记者在济南市市中区的郎茂山农产品市场看到,电商直播正在如火如荼开展。主播吴静站在市场一角,架起手机三脚架,带领屏幕前的观众“走遍”市场的每一个角落。

　　“目前,以市场为主体开展线上直播的,济南只有我们一家。”吴静说。直播中,吴静不仅向顾客现场展示新鲜时蔬,还会详细介绍烹饪方法,吸引了不少消费者、厨房新手观看并下单。

　　以市场方为主体的直播形式成功后,该市场又选取了部分消费者满意度较高的商户作为试点,鼓励他们开通个人账号尝试直播,并为商户提供电商直播账户打造、运营、带货技巧、短视频拍摄剪辑等内容指导。慢慢摸索出经验后,市场方还用集体账号带动个人账号“吸粉”,将“流量”转化为“销量”。如今,通过线上渠道,市场客流量增长了20%,销售额提高了10%。

　　除郎茂山农产品市场外,济南海鲜大市场打造了预制菜生鲜电商产业园,设置了30个直播间供商户使用,该市场已有超40家商户直播卖货。济南堤口路果品批发市场也打造了多个直播间,准备联合商户开展直播带货。

　　“根据消费者需求和互联网发展持续调整,才是传统市场焕新之道。”有业内人士认为,这种“云柜台+实体仓”模式有效破解了传统批发市场辐射半径受限的痛点。相较于带货达人,在批发市场里成长起来的商家具有稳定的供应链、较强的选品能力,“摊主还可以通过专业讲解,为顾客提供专业服务”。

　　“要想做好电商渠道,市场方还需要建立严格的品控制度和高效的物流配送网络。”这位业内人士同时建议,除了尝试线上渠道外,传统线下市场也可以通过打造网红打卡地等形式,提高用户体验,吸引消费者光顾。