十四届全国人大三次会议3月9日举行记者会，国家卫生健康委员会主任雷海潮表示，将持续推进体重管理年行动。

当前危害中国老百姓健康的首个主要危险因素和疾病，来自慢性的非传染性疾病，而慢性非传染性疾病当中的很多致病因素跟每个人的行为生活方式、饮食和体育锻炼都密切相关，比如体重异常的问题。

体重异常容易导致高血压、糖尿病、心脑血管疾病、脂肪肝，甚至一部分的癌症也和体重异常有一定的关联。每一个人做好自己的健康第一责任人是非常关键的。

国家卫生健康委面向公众发布的《体重管理指导原则（2024年版）》指出，有研究预测，如果得不到有效遏制，2030年我国成人超重肥胖率将达到70.5%，儿童超重肥胖率将达到31.8%。

什么样的胖才是真的超重肥胖？

超重和肥胖受多种因素的影响。其中包括了遗传、饮食、身体活动水平、生活习惯以及社会环境的改变等。

体质指数（BMI）是衡量人体胖瘦程度的标准。

BMI=体重（kg）/身高（m）²

我国健康成年人的BMI正常范围在18.5至24之间。

BMI在24至28之间被定义为超重。

达到或超过28就是肥胖。其中，又根据BMI分为轻度肥胖、中度肥胖、重度肥胖以及极重度肥胖。

广东约四成成年人超重或者肥胖

早在去年，国家卫生健康委员会等16个部门启动了体重管理年活动，进一步提升全民健康管理意识和技能，普及健康生活方式，改善部分人群体重异常状况。

体重水平与人体健康状况密切相关，体重异常特别是超重和肥胖是导致心脑血管疾病、糖尿病和部分癌症等慢性病的重要危险因素。

有一项调查显示，广东约四成成年人超重或者肥胖，超重肥胖形势不容乐观，亟须加强干预，予以改善。

为此，《方案》提出，到2025年底、2026年底，二级及以上综合医疗机构提供体重管理及肥胖症诊疗服务的覆盖率分别不低于50%、80%。到2027年底，居民体重管理知识知晓率较基线水平上升10%，经常参加体育锻炼人数比例达到41%，每万人营养指导员不低于0.6名。

健康减肥该怎么吃？

国家卫健委制定《成人肥胖食养指南（2024年版）》，春夏秋冬“三餐四季”食谱已备好，记住这3点，想不瘦都难↓↓

●吃多少？

可基于不同人群每天的能量需要量，推荐每日能量摄入平均降低30%~50%或降低500~1000kcal，或推荐每日能量摄入男性1200~1500kcal、女性1000~1200kcal的限能量平衡膳食。

三大宏量营养素的供能比分别为：脂肪20%~30%，蛋白质15%~20%，碳水化合物50%~60%；推荐早中晚三餐供能比为3:4:3。

●吃什么？

减重期间应少吃油炸食品、含糖烘焙糕点、糖果、肥肉等高能量食物（高能量食物通常是指提供400kcal/100g 以上能量的食物），每天食盐摄入量不超过5g，烹调油不超过20~25g，添加糖的摄入量最好控制在25g以下。此外，还要限制饮酒。

“管住嘴，迈开腿”，膳食营养和身体活动是肥胖防治的两大重要影响因素。指南指出，减肥的关键三分靠动，七分靠吃。哪些要多吃？哪些要少吃或不吃？一张表说清楚！记得保存↓↓

●怎么吃？

重视早餐，不漏餐。晚餐勿过晚进食，建议在17:00~19:00进食晚餐，晚餐后不宜再进食任何食物，但可以饮水。不暴饮暴食，控制随意进食零食、喝饮料，避免吃夜宵。

进餐宜细嚼慢咽，减缓进餐速度可以增加饱腹感，降低饥饿感。

适当改变进餐顺序，按照“蔬菜一肉类一主食”的顺序进餐，有助于减少高能量食物的进食量。

你属于哪种肥胖？中医教你辨别！

中医认为，肥胖属本虚标实证，辨证涉及痰、湿、热等病理因素，常兼夹痰湿、血瘀、气郁等标实之证，其病位多在脾胃，与肾气虚关系密切，并可涉及五脏。常见辨证分型及临床表现分为5类。

胃热火郁证

肥胖多食，消谷善饥，大便不爽，甚或干结，尿黄，或有口干口苦，喜饮水，舌质红，苔黄，脉数。可采用具有清胃热、消导滞作用的食药物质，如铁皮石斛、麦芽等。

痰湿内盛证

形体肥胖，身体沉重，肢体困倦，脘痞胸满，可伴头晕，口干而不欲饮，大便黏滞不爽，嗜食肥甘醇酒，喜卧懒动，舌质淡胖或大，苔白腻或白滑，脉滑。可采用化痰消滞作用的食药物质，如薏苡仁、橘皮、砂仁等。

气郁血瘀证

肥胖懒动，喜太息，胸闷胁满，面晦唇暗，肢端色泽不鲜，甚或青紫，可伴便干、失眠等。可采用理气化瘀作用的食药物质，如橘皮、山楂、当归等。

脾虚不运证

肥胖臃肿，神疲乏力，身体困重，脘腹痞闷，或有四肢轻度浮肿，晨轻暮重，劳则尤甚，饮食如常或偏少，既往多有暴饮暴食史，小便不利，大便溏或便秘，舌质淡胖，边有齿印，苔薄白或白腻，脉濡细。可采用健脾益气作用的食药物质，如茯苓、山药、莲子等。

脾肾阳虚证

形体肥胖，易于疲劳，四肢不温，甚或四肢厥冷，喜食热饮，小便清长，舌淡胖，舌苔薄白，脉沉细。可采用温阳补虚作用的食药物质，如小茴香、山药、肉桂等。

国家出手教你减肥

广东人“四季三餐”可以怎么吃？

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温馨提醒：减肥要循序渐进，较为理想的减重目标应该是6个月内减少当前体重的5%~10%，合理的减重速度为每月减2~4公斤。

来源：国家卫生健康委官网、健康中国、南方+记者 吴少敏、央视一套、央视新闻、央广网、新华社

编辑：何延国、卢慧瑜