新京报讯(记者赵利新)3月8日,“密云农业时间之西红柿品鉴季”系列活动在溪翁庄镇完美生活农场开幕。活动将持续到3月底,每周末举办一场,集中亮相鲜食型、兼用型、烹饪型三大品类40余个优新品种西红柿。
活动现场展示了鲜食型、兼用型、烹饪型三大品类40余个优新品种西红柿。新京报记者 王子诚 摄据密云农业农村局介绍,“密云农业时间之西红柿品鉴季”系列活动在西红柿品鉴环节,鲜食型、兼用型、烹饪型三大品类40余个优新品种西红柿集中亮相,供市民品鉴。如由北京泰民同丰农业科技有限公司引进的新品种珑珠系列西红柿,形如樱桃,有黄、绿、红三种颜色,皮薄肉嫩有弹力,甜味浓郁,受到市民青睐。
密云区近年来不断调优西红柿品种结构,引进百余个新品种,其中13个品种用于常年生产,这些品种口感丰富,形状颜色多样,能够满足不同消费者需求。如今,西红柿亩均收益达到10万元。除了科技赋能外,再加上密云区好山好水好生态的地理优势,造就了西红柿清甜爽口、汁液浓稠的味觉特征。
数据显示,2024年底,密云全区从事西红柿种植的农户有1000余人,西红柿种植面积突破3000亩,产值达到3亿元,围绕西红柿产业打造的“一村一品”示范园区达到20余个。近年来,西红柿产销更加专业化、标准化、规模化,产品品质及延伸的产业链条也更加符合市场和市民需求。密云区已经成为北京市西红柿特色产业集群的“核心区”,拥有以西红柿等为特色的田园观光、农事体验、休闲娱乐于一体的农旅融合示范样板6个,推动了农旅一体化发展。依此开发的西红柿比萨、咖啡、甜点、饼干等美食和咖啡杯、文化衫等文创产品,进一步提升了产业附加值。
编辑 张树婧
校对 张彦君