打造新消费场景、助力乡村振兴……对于全国人大代表、全国工商联餐饮业委员会主席、陶然居集团董事长严琦而言,今年一开年,她就异常忙碌。今年春节,渝味360碗作为重庆特色登上了央视春晚,让全国观众看到了这一重庆的特色美食品牌。
3月5日,严琦在人民大会堂现场聆听了政府工作报告,心情十分激动。“政府工作报告有要求,企业就见行动。在市区领导关心支持下,渝味360碗通过与国潮的整合,让鸿恩大街区渝味360碗国潮美食街区成了网红打卡地、重庆夜经济的新典范。”
离鸿恩寺渝味360碗200多公里的石柱县桥头镇,则是严琦的另一个“主场”。“当地群众都亲切地称我为‘严大姐’,我更要在助民增收上带好头。”作为全国人大代表,严琦联系石柱县。2020年以来,为深入了解情况,她从重庆江北区到桥头镇走了183次,一年中有三分之一的时间坚守在桥头,来往行程11.8万公里,与桥头镇村干部和村民们一起创模式、谋发展、选项目、搞建设,打造石柱辣椒产业和豆瓣非物质文化遗产传承项目。
“现在游客在渝味360碗吃到的美食,很多也是桥头的特色产品。”严琦说,2024年2月,陶然居在桥头镇打造的“瓦屋小镇乡村振兴示范基地”被市工商联评为重庆市首批“民营经济人士理想信念教育基地”,成为各地学习“万企兴万村”模式的首选之地。
作为民营企业家,今年两会后,严琦将组织员工、全国工商联餐饮业委员会和市工商联餐饮商会的企业家进行学习,也会像去年一样,在桥头镇向村民宣讲全国两会精神。
新重庆-重庆晨报特派记者 陈军
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