中国质量新闻网讯 近日,四川省绵阳市梓潼县在梓潼中学召开了2025年“校园餐”常态长效治理暨校园食品安全工作会和观摩培训会,同时启动“食安梓潼·校园”食品安全竞技展演活动。县政府领导张锐出席并讲话。县教体局、市场监管局主要领导,分管领导,各学校校长,食品安全总监等130余人参会。
培训环节,组织各学校集中观摩了梓潼中学食堂食品安全管理工作的具体实践,包括主体责任落实情况以及食品安全管理制度的有效执行。从管理责任落实到标准化操作,各环节管理规范有序,为全县校园食品安全工作提供了可借鉴的成功案例。
会议指出,要充分认识“校园餐”常态长效治理和校园食品安全工作的长期性、艰巨性和复杂性,要形成合力,全力、平稳、有序推进工作。要认清形势,把握大局。要明确责任,突出重点。要从严监管,狠抓落实。要始终聚焦主体责任落实,切实解决好当前存在的突出问题。要坚持监管和执法的高压态势,做到检查全覆盖,问题零容忍。要在改善基层学校食堂条件上下功夫。要调动学校积极性,立足现有条件,对发现的问题实施清单式闭环整改,将培训内容付诸实践,确保校园食品安全,为师生提供一个健康、安全的饮食环境。
会上,同时启动了梓潼县2025“食安梓潼·校园”食品安全竞技展演活动,要求所有学校要全力开展食品安全质量提升专项行动,要形成精准自查、分析研判、创新举措、优化改进、分享交流、长效治理的科学机制,挖掘并树立行业标杆,发挥示范引领,进而推动全县学校食堂食品安全工作迈向新台阶,为广大师生的饮食健康保驾护航。(来源:绵阳市市场监管局)