转自：南湖晚报

　　成长片段

　　元宵之趣

　　N604班 王云论 指导老师 陈雪娟

　　“东风夜放花千树，更吹落、星如雨。”这句话出自辛弃疾的《青玉案·元夕》，描写了元宵佳节时的盛景。在元宵佳节，吃汤圆自然也是不可缺少的一个环节。而吃汤圆前的做汤圆，才是最有乐趣的。

　　屋外下起了淅淅沥沥的小雨，风有点儿凉，但是在屋内，暖气吹着，大家的脸都红通通的，其乐融融。刚刚我们欣赏了越剧，那优美的唱腔，令人陶醉。“接下来，”主持人大声说道，“是大家最期待的环节——做汤圆！”听了这话，在场的所有人都兴奋起来。

　　做汤圆的材料很简单：面团、馅料。当然做汤圆的方法也很简单：用一个小面团把馅料包裹起来，再将它搓成圆球，这样，一个汤圆就完成了。不过，说说毕竟是容易的，但真正做起来，也并不那么容易。首先，面皮非常黏，一不小心就会弄得满手都是，还弄不下来，所以得先在手掌上抹上面粉，才能揉。接着，将面团分成一个一个小面团，再把它们揉成小碗的形状。然后，取一块重约5克的馅料，放在“小碗”的正中间。最后，把“小碗”封上口，把馅料完全包裹在里面，搓成圆形，汤圆就做好了。

　　看着满满两盒汤圆和自己满是白色面粉的双手，我心中的自豪感油然而生。晚上，吃着自己亲手做的汤圆，筋道十足的面皮，馅料又香又甜，加上热乎乎的汤，我整个人都被温暖了。

　　汤圆甜，人团圆，我们在这个明月当空的夜晚，欢聚一堂，尽享过节的乐趣。

　　按下遥控器暂停键

　　N404班 沈子菡 指导老师 盛霖平

　　我的家就像一片海洋，每天都会泛起不同的浪花：有欢笑的粉红色浪花，有委屈的浅灰色浪花，还有像今天这样带着火药味的深红色浪花。让我捧起这朵特别的浪花，说给你们听听吧！

　　那是个被阳光染成金色的周六下午，爸爸大手一挥：“先看半小时电视，再分析数学试卷。”我欢呼着扑向遥控器，动画片里跳跃的光影立刻把我吸引了。当墙上的时钟悄悄吃掉第三块饼干时，爸爸的手指“咚咚”敲响了茶几：“该讲试卷了！”可电视机还在眉飞色舞地讲着故事，我的耳朵呢，好像被蜜糖粘住了似的，怎么也听不进爸爸的声音。

　　“啪！”遥控器突然发出抗议的尖叫。我触电般跳起来，正撞上爸爸烧得通红的眼睛：“老师讲过的题还错，看电视倒积极！”委屈像爆开的气球，我梗着脖子喊：“就多看一会儿怎么了！”话音刚落，姐姐轻轻扯了扯我的衣角。

　　“爸爸！”姐姐的声音像在搅拌热巧克力，“您看妹妹的草稿本，错题都改了三遍呢。”她又转向我：“妹妹！爸爸也是为你好，如果你好好听爸爸给你分析卷子，爸爸也不会发这么大的脾气哦！”我和爸爸都愣住了。阳光从爸爸的眼镜片上滑下来，我忽然发现他的白头发已经不少了。“是爸爸太着急了……”他挠挠头，手里那张皱巴巴的试卷不知何时变得平平整整。我鼻子一酸：“爸爸，我错了，下次再也不这样了。”

　　此刻，阳光正踮着脚尖往西边溜去，而我们家这片小海洋，又荡起了暖暖的橙黄色涟漪。

　　特别的红烧排骨

　　N305班 张璟珂 指导老师 陆雪群

　　一说到美食，我脑海里就闪现出爸爸做的那道色香味俱全的红烧排骨。趁着周末，我决定跟爸爸学习，争取早日成为家里的大厨。爸爸听了后欣然答应，决定传授我这门手艺。

　　首先我们把买来的排骨用清水洗干净后进行焯水，爸爸告诉我，这是因为排骨里有许多血水，需要沸水才能洗净。这个感觉挺简单，我心想着，但当看着排骨在水中不断翻滚，血水和杂质慢慢地浮上来时，我差点就被恶心到了。平时我吃的香喷喷的排骨里居然有这么多脏东西。爸爸笑着教我用勺子将它们舀出来，慢慢地我就看见了干净的排骨。

　　接着是最难的步骤了，只听见“滋啦”一声，油溅开来了，我被吓得连连后退，看着锅里的油像调皮的孩子一样四处乱窜，我有点犹豫不决，不敢上前学习了，可是一想到美味的红烧排骨,我还是鼓起了勇气。在爸爸的帮助下，我成功把排骨倒了进去。可是还没等我开始翻炒排骨好像就焦掉了，我急得满头大汗，不知所措。这时，爸爸把火开小了，提醒我不用着急，我静下心来慢慢翻炒，终于一块块排骨像披上了一层金黄的外衣。最后我在爸爸的指导下，加入各种调料和清水，盖上锅盖慢慢炖煮，不一会儿，排骨的香味弥漫了整个厨房，虽然还带着一丝焦味。

　　第一次学做的排骨，味道有点特别，但却让我体会到了当大厨的不容易，以后我要更加珍惜每一份粮食、每一道菜品。

　　第一次滑雪

　　N305班 张璟珂 指导老师 陆雪群

　　今年寒假，妈妈带我来到了向往已久的北方——哈尔滨。那里冰天雪地，白雪皑皑，我一来到这儿就爱上了这个地方。那几天我第一次骑了雪地摩托，第一次体验了马拉爬犁，第一次坐上了雪圈，在雪地里奔驰，但在整个“北方之旅”中，让我印象最深刻的还要数第一次滑雪。

　　那天早上，我兴致勃勃地来到了滑雪场。做好万全的准备后，我和妈妈还有小伙伴们进去了。一进去，我就被眼前的景色迷住了——漫山遍野的雪，一片白茫茫！这是作为“南方小土豆”的我从没见过的风景。我心里暗暗下决心。于是，我学着别人的样子穿上笨重的滑雪鞋，我先把脚尖顶住，然后往后面用力一踩，鞋子就穿上了。穿上后的我明显感觉行动不便了起来。我鼓足勇气，手紧紧握着滑雪棒，用力往前一踩，然后用滑雪棒用力地往后一蹬，身体就不由自主地往前滑行了。看来滑雪也不是那么难嘛！

　　我慢慢滑到滑坡的顶端，可当我从大滑坡上俯瞰下面时，心里不自觉地害怕了起来，但转念一想，来都来了，总要试一试才知道。于是我紧紧握住滑雪棒，用力地往前一蹬，来到了大坡度的口子上。此时，一阵冷风在我耳边吹过，我就这样滑了下去，越滑越快，越滑越快……还没来得及做什么，身体已经不受控制，慢慢失去了重心，摔了个狗啃泥，吃了满嘴的雪。

　　虽然第一次失败了，但我并不气馁。妈妈也夸我长大了，变得更勇敢了！在妈妈的鼓励下，我又尝试了第二次，这次我吸取了教训，滑到中间的时候，我膝盖略微弯曲，尽量保持身体的平衡，就这样，我奇迹般地滑到了终点处。但由于我刹车技术还没掌握，最终还是摔了一跤。此时，寒风在我耳边呼呼地吹着，我的帽子、脸上都是雪，可是我却一点儿也不觉得冷，我的心里有一股热血正在汹涌澎湃，我进步了，我成功了！

　　这一次的滑雪不仅让我学会了一项新技能，更让我看到了一个勇敢的自己。我明白了，以后无论做什么事情都要勇敢去尝试，不轻言放弃，迈出第一步就有成功的可能！