好吃的香辣鸭菌怎么做好吃又简单，做法图
创始人
2025-02-28 20:05:52
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好吃的香辣鸭菌怎么做好吃又简单，做法图
辅料
油
适量
生姜
适量
大蒜
适量
辣椒
适量
生抽
适量
步骤
1.这个就是鸭菌
2.头一晚用冷水泡
3.放高压锅压10分钟，连带泡鸭菌的水一起
4.鸭菌切薄片，准备葱姜蒜、辣椒
5.热锅下油
6.放大蒜、姜和辣椒翻炒
7.放入鸭菌
8.放入生抽
9.放入大蒜叶
10.翻炒均匀后就可以盛出了
小贴士
鸭菌比较硬，一定要提前泡软
主料
鸭菌 ：270
辅料
辣椒酱 ：20
油 ：6
盐 ：3
具体步骤
第一步
鸭菌洗净
第二步
锅内倒油烧热，放入辣椒酱炝锅
第三步
倒入鸭菌和盐翻炒
第四步
出锅
主料
鸭菌 ：5个
辅料
生姜 ：适量
生抽 ：适量
大蒜 ：适量
辣椒 ：适量
油 ：适量
具体步骤
第一步
1.这个就是鸭菌
第二步
2.头一晚用冷水泡
第三步
3.放高压锅压10分钟，连带泡鸭菌的水一起
第四步
4.鸭菌切薄片，准备葱姜蒜、辣椒
第五步
5.热锅下油
第六步
6.放大蒜、姜和辣椒翻炒
第七步
7.放入鸭菌
第八步
8.放入生抽
第九步
9.放入大蒜叶
第十步
10.翻炒均匀后就可以盛出了
烹饪技巧
鸭菌比较硬，一定要提前泡软
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