如今，当一个人不想做饭时，不必再随意将就，“家门口”的食堂成为了新选择，到饭点直接前往用餐，既方便又实惠。

兰州市近郊四区积极建设幸福兰州长者食堂，不仅有效解决了老年人“吃饭难”的问题，为年轻人也带来了便利。2024年以来，本报持续对兰州市各街道社区的便民化食堂予以关注，刊发数十篇“家门口”的食堂系列报道。

近日，记者从城关区、七里河区、西固区、安宁区民政局了解到，目前四区已建成幸福兰州长者食堂（老年助餐点）72处，今年还计划再建33处，为市民生活增添更多便利。

1 应对养老挑战

兰州老年助餐成效初显

统计显示，目前我国60岁及以上老年人口已达3.1亿，占全国总人口的22%。“做饭难、吃饭愁”成为众多老年人面临的普遍难题。国家高度重视这一问题，多项政策为社区食堂和老年助餐服务的发展指明了方向。2022年10月，住建部、民政部联合印发《关于开展完整社区建设试点工作的通知》，提及试点社区配建社区食堂的要求；《全面推进城市一刻钟便民生活圈建设三年行动计划（2023 - 2025）》明确要求探索发展社区食堂，建立老年人助餐服务网络；2023年10月，民政部等11部门印发《积极发展老年助餐服务行动方案》，对积极发展老年助餐服务作出部署；国家发改委提出覆盖80%以上社区的老年助餐目标；2024年开年，国务院办公厅发布一号文件《关于发展银发经济增进老年人福祉的意见》，将扩大老年助餐服务列为“发展民生事业，解决急难愁盼”的首项。

兰州市紧跟国家政策步伐，将“社区养老+老年助餐”列为为民兴办实事示范项目建设。着眼于养老服务体系建设和社区“15分钟”便民服务圈建设的实际需求，聚焦老年人“做饭难”“吃饭难”的居家养老难题，从科学规划布局、加快项目建设、提升服务质量、推广助餐模式四个方面精准发力，推动社区养老和老年助餐服务朝着便利可及、经济实惠、安全可靠的方向稳步迈进，不断实现老年助餐服务的可持续发展。

近两年，兰州市通过政企协同、智慧化改造和精准补贴，积累了可复制的宝贵经验。未来，还将强化市场化运营能力，扩大服务半径，实现从“小食堂”到“社区纽带”的精彩升级。

兰州市近郊四区民政部门的相关负责人表示：“兰州市各县区在社区食堂建设方面成绩斐然，尤其是去年，建设速度大幅提升，实现了街道全覆盖，老年人的满意度达到了80% - 90%，‘家门口’的食堂在解决老年人吃饭难问题上已初见成效。”

2 老年助餐点

舒适实惠广受老人青睐

儿女上班，老人独自在家，吃饭成了一个亟待解决的问题。不少年轻人表示，他们虽有心下班后为老人做饭，但工作繁忙，实在抽不出时间。让老人出去吃，子女又担心老人行动不便，点外卖又觉得不够健康……

为解决老人就餐难题，兰州市近郊四区的街道及大部分社区依托日间照料站，精心打造了老年人的专属食堂。

每天11时30分，西固区福利路街道公园路西社区幸福兰州长者食堂准时开饭。食堂内菜品丰富多样，有红烧手工纯肉丸子、青椒肉丝、宫保鸡丁、干锅菜花炒肉、醋熘白菜、油焖土豆片、胡萝卜炒粉条、红烧茄子等，还免费供应新玉米面糊糊。只需10元到18元，老人们就能吃饱吃好。此外，食堂还提供各种主食，荤素搭配合理，符合老年人的口味。

临洮街前街社区的陈先生对社区食堂赞不绝口。他说，食堂的饭菜味道好，而且价格实惠，一荤三素10元，二荤四素15元。“我每天早晨从家里出发，前往南山爬山锻炼，然后下山前往金城公园锻炼，临近中午就到公园路西社区幸福兰州长者食堂吃午饭，然后回家休息。”陈先生表示，像这样的生活模式他已经坚持1年多了。

记者走进城关区雁北街道红星紫郡小区的“佳家厨房”，正值饭点，食堂内就餐的群众络绎不绝。王老先生是这里的常客，他说：“饭菜便宜可口，荤素搭配合理，适合老人、妇女和儿童就餐，我和老伴经常来这里吃饭，体验非常好。”食堂负责人张雅淇介绍：“自2024年3月开业以来，已累计接待1万余人次，现在就餐人数仍在逐月递增。”

七里河区西湖街道综合养老服务中心幸福兰州长者食堂里，78岁的高女士表示，自从西湖街道养老服务中心食堂运营以来，她在这里就餐已4年。“这里的饭餐少油、少盐、低脂，而且软烂可口，很适合老年人的口味。”高女士说。

3 长者食堂全街道覆盖

贴心送餐温暖老人心

为了让老年人吃上热乎的饭菜，西固区福利路街道公园路西社区专门安排了两名志愿者在长者食堂开展维持就餐秩序等志愿服务。辖区设计院小区4号楼1单元401的张锐莲是独居老人，社区组织志愿者为其提供送餐服务，让老人足不出户就能吃上“热乎饭”。

家住七里河区金港糖酒市场附近的陈老先生夫妇对“家门口”的食堂称赞有加。他们说：“以前在家吃饭是件头疼事，老两口做多了吃不了，做少了又太麻烦。现在有了‘家门口’食堂，我们每天来这里吃饭，省事又有营养，价格还不贵。”

据了解，目前，兰州市近郊四区已建成幸福兰州长者食堂（老年助餐点）72处，实现了城区街道全覆盖，主城区社区八成覆盖。据不完全统计，近郊四区已经投用的72处老年助餐点每天就餐者近万人次。

在落实各类补贴政策和统筹各级养老服务体系建设资金等方面，兰州市各县区民政部门全方位支持老年助餐服务。比如七里河区针对辖区内60岁以上特困老人、低保老人、低收入老人等，由区财政每餐补贴3元给助餐服务机构。西固区推行“腾讯公益基金老年助餐行动”小程序，将辖区600余名低保、特困、失独老年人纳入助餐补贴范围，每餐提供2元补助。目前，西固区已经在西固城街道综合养老服务中心、陈坪街道综合养老服务中心和陈坪街道万科星光都会、西固城街道保利堂悦2个新建的“社区养老+老年助餐”示范项目推广运用“智能化养老助餐”模式，有效解决了居民群众特别是老年人日常生活中的急难愁盼问题。

幸福兰州长者食堂不仅温暖了老年人的心，也给年轻人带来了便利。他们是在附近上班的工薪族，单位没有食堂，吃饭全靠外卖，既贵又不一定健康。但在长者食堂用餐，种类丰富且价格便宜，不少人还会带朋友来聚餐。

“政府补贴、企业服务、社会参与、老人受益”，幸福兰州长者食堂是真正建在居民心坎上的“家门口”的食堂，为城市的养老服务增添了一抹温暖的亮色。

兰州日报社全媒体记者 滕效宏 孙建荣 桑杰才让 文/图