需求场景拓展 高端花卉走俏
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2025-02-27 06:25:32
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■本报记者 李燕京

  在消费升级和悦己消费的背景下,高端花卉市场正迎来新的发展机遇。记者发现,当下,各类高端花卉凭借独特的魅力,销量持续增长,逐渐成为花卉市场上的新宠。

  记者在北京朝阳莱太花卉市场看到,蝴蝶兰专区中摆放着近百个品种,其中既有传统的紫红色系,也有渐变色、斑点纹等创新培育品种。“今年最受欢迎的是光芒四射蝴蝶兰,花瓣带有金边,单株售价800元—1200元。原本只进了几盆,想着试试看会不会有人买,结果购买的人出乎意料的多。”经营花卉生意15年的李女士告诉记者。

  “我现在买花不仅是为了装饰,更是一种情感的表达。”一位正在选购鲜花的消费者指着一盆盛开的、标价1500元的花对记者说,“我看上这盆五彩茶花了,虽然有些贵,但造型好看、颜色艳丽,直径有十多厘米,赏心悦目。”

  记者看到,鲜花市场的高端鲜花价格大致为几个梯度:入门级高端花卉(如国产蝴蝶兰)价格在200元—500元;中高端品种(如日本进口百合)售价为800元—1500元;顶级收藏级品种(如变异牡丹)单株售价可达数万元,多为花卉爱好者购买。

  除了高端盆栽鲜花受欢迎,鲜切高端花卉也受到了消费者青睐。山东菏泽某花卉培育公司的负责人向记者表示:“新品种的不断推出给高端花卉市场注入了新的活力。今年我们供应市场的芍药鲜切花主要有莎拉、御前表演、荷兰红、芭茨拉、珊瑚等品种,一枝价格15元,郁金香单支价格为30到40元。如今,国内高端花卉品种更新周期已从5年缩短至2年,育种公司每年推出5到8个新品种。消费者对花材品质和品种的要求也日益严苛,有机种植、无农药残留、花茎粗壮、花朵饱满的鲜花备受青睐。”

  此外,记者了解到,一些珍稀、小众的花卉虽然价格高,但依旧受到了部分消费者的喜爱。比如荷兰进口的星空玫瑰因花瓣带有天然蓝色斑点,单支售价达150元;花瓣直径达15厘米的厄瓜多尔冰雪女王玫瑰,单支售价288元。“这样的花材要在网上专门订购,而且供不应求。”一位鲜花网店店主告诉记者。

  北京花卉协会统计数据显示,2024年高端花卉市场规模突破80亿元,年复合增长率达18%,其中情感消费占比超70%。中研普华产业研究院发布的《2025—2030年中国花卉行业市场深度分析及发展前景预测研究报告》显示,2025年春节档全国花卉零售额突破580亿元,同比增长32%,其中单价300元以上高端花卉销量占比达35%。

  记者了解到,高端花卉市场正朝着品质化、个性化、多元化的方向发展,消费者对于高端鲜花的需求不再局限于传统场景,而是延伸至日常生活的方方面面,这也为鲜花行业从业者带来了新的机遇与挑战。如何满足消费者日益多样化的需求,将成为企业能否在高端鲜花市场脱颖而出的关键。

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