黑龙江省七台河市市场监管局：“检管结合”护航开学季食品安全
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2025-02-25 17:11:25
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中国质量新闻网讯（记者 庞鹤） 又是一年开学季，为护航春季校园食品安全，近日，黑龙江省七台河市市场监督管理局食品快检进校园，开展“你点我检惠师生”活动，“检管”相结合，切实保障广大师生用餐安全。

学校食堂是学生的主要餐饮场所，对于他们的身体健康起到至关重要的作用。为确保学校食堂食品安全，该局对学校食堂的食材进行靶向抽检监测。依托前期“你点我检服务惠民生”调查问卷中征集的风险高的食品品类为重点检测目标，对食堂使用的食用油、白菜、胡萝卜、西红柿、香肠等食材进行了现场采样并快检。据相关检测人员介绍，活动期间，共抽取样品15批次，检测项目有毒死蜱、腐霉利、氟虫腈等，所采样品检测结果全部合格。

为进一步加强学校食堂的监管力度，桃山区和开发区分局执法人员重点对从业人员健康体检、食品采购索证索票、食品贮存、餐具洗消、食品留样、食品添加剂贮存使用等情况进行了重点检查，确保食品来源可追溯、质量可控制，消除食品安全隐患，确保原材料采购、生产加工等各个环节质量安全。

此外，相关监管部门还督促指导学校落实主体责任，提升从业人员素质，加强对校园食品从业人员的培训和教育，提高他们的食品安全意识和操作技能，确保食品加工过程符合卫生标准和操作规范。相关监管部门提出，要建立健全校园食品安全应急处理机制，一旦发生食品安全事件，能够迅速启动应急预案，及时采取措施控制事态发展，保障师生健康和安全。

“‘检管结合’是确保开学之际校园食品安全的有效手段。”七台河市市场监督管理局副局长青春旺表示，下一步，该局持续通过加强检验检测和监管管理，征集广大学生家长对食品安全检测的意见，进校园及周边开展“你点我检惠师生”活动，及时发现和解决食品安全问题，保障广大师生的饮食安全和身体健康，共同构建校园食品安全的坚实防线。

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