“蛋荒”持续蛋价飞涨，美国指望土耳其增加供应
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2025-02-25 12:00:39
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美国因禽流感疫情肆虐而遭遇“蛋荒”，鸡蛋价格一路上扬。据美国有线电视新闻网2月24日报道，美国的鸡蛋批发商近来把目光投向土耳其，希望从土耳其进口更多鸡蛋填补供应缺口。
据土耳其鸡蛋生产商中央联合会消息，土耳其计划今年向美国出口4.2亿枚鸡蛋，这一出口量将创下历史新高。该数据在2024年为7100万枚。联合会主席易卜拉欣·阿菲永说，海外禽流感疫情是推升土耳其鸡蛋出口暴增的“主要原因”。
受禽流感疫情影响，美国2022年以来扑杀超过1.4亿只蛋鸡。近期美禽流感疫情加剧本国“蛋荒”，导致蛋价飞涨，不少零售店限量供应鸡蛋，餐馆则提高含蛋食品价格。美国劳工部本月早些时候公布的数据显示，其1月鸡蛋价格环比上涨15.2%，创下2015年6月以来最大涨幅。美国农业部预计，今年其蛋价还将上涨20%。（央视新闻）
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