安徽省安庆市怀宁县月山市场监管所开展春季学校食堂食品安全检查
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2025-02-25 11:27:07
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中国质量新闻网讯 为切实加强学校食堂食品安全监管，护航校园师生食品安全，2月17日至20日，安徽省安庆市怀宁县月山市场监督管理所组织开展了校园食品安全专项检查。
检查过程中，执法人员以食堂三防措施和复用餐饮具清洗消毒设施设备配备情况为检查重点，从进货查验、卫生状况、从业人员健康培训管理等方面进行了细致检查，确保食品来源可追溯、质量有保障。针对检查中发现的食堂从业人员培训不到位、从业人员着装不规范等问题，执法人员逐一予以指出并提出具体的整改要求，确保学校食堂各项食品安全管理制度落实到位。
截至目前，该所共出动执法人员42人次，检查辖区校园食堂 14 家，排除食品安全隐患12条。下一步，月山市场监管所将对发现问题的学校食堂整改情况进行“回头看”，并持续加大对学校食堂及校园周边食品经营单位的检查力度，及时消除食品安全风险隐患，确保广大师生吃得健康、吃得放心，为校园师生营造安全健康的饮食环境。（通讯员 张银）
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