胡椒粉怎么用，白胡椒和黑胡椒在做汤或做菜时使用有什么区别？
创始人
2025-02-23 11:37:10
胡椒粉怎么用，白胡椒和黑胡椒在做汤或做菜时使用有什么区别？
主要看是否影响菜品的外观颜色。比如清汤就用白胡椒。肉类等已经使用酱油的菜就可以用黑胡椒

肉类腌制时用，其余都在菜品成熟时再添加

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