豪猪栖息于的热带和亚热带，在不同类型的森林里栖息，以及在森林附近开阔地带、草原、山坡、草地或密林中。它们会游荡到附近的农业区。洞居、夜间活动、并常有一定路线。垂直分布高度为海平面和1500米之间。

旧大陆豪猪大多数是食草动物，以各种各样植物的根、鳞茎、水果和浆果为食。最喜食瓜果、蔬菜、芭蕉苗和其他农作物。豪猪在塑造地方性职务的多样化和扩散上扮演着重要的角色，例如印度豪猪挖洞可促使许多植物的种子发芽。在农业区，它们吃花生、土豆、南瓜等农作物。非洲的豪猪还能吃对家畜来说有毒的植物。有些扫尾豪猪能够爬树，吃各种树上的果子。

豪猪能很熟练地用前爪处理食物，使劲把食物“钉”在地上，用力把它咬碎吃掉。通常情况下，豪猪单独觅食，尽管有时它们也三三两两地一起吃东西。它们偶尔也吃骨头，会将骨头带到洞里，用以磨牙或吸收里面的磷酸盐。

北美豪猪（Erethizondorsatum）是美洲豪猪科下的一种豪猪。美洲河狸是在北美洲唯一的?齿目较北美豪猪大。北美豪猪是属于豚鼠小目，其祖先于3000万年前由非洲横渡大西洋到达巴西，并于300万年前南北美洲生物大迁徙後进入北美洲。北美豪猪生活在加拿大、阿拉斯加及美国西北的针叶林及混合树林中。?们亦分?在南至墨西哥北部一些灌丛带、冻土层及沙漠的丛林中。?们会在树孔及岩石地区筑巢。北美豪猪一般都是深褐色或黑色，带有白色的光泽。?们矮胖、面小、脚短及尾巴肥短。?们的上半身有刺，是用来防?的。北美豪猪不会掷出?的刺，刺很容易从身体脱落，而刺上的倒钩则牢牢的扣在掠食者上。除非受到攻击，刺一般是平放在身上的。北美豪猪会向掠食者摆动其有刺的尾巴。北美豪猪主要活跃于夜间。于夏季，?们一般生活在树上，吃细树枝、根、树茎、草莓及其他植物。于冬季，?们主要吃松树叶及树皮。?们不会冬眠，但会睡很长时间，在冬天更会闭上?们巢。北美豪猪的防?力令?们可以独立生活。北美豪猪在冬天交配，幼体会在春天出生，出生时的刺是软的，几小时後则会变硬。北美豪猪被认为是有害动物，因?会破坏树木及皮革物品。夹板更容易受到破坏，原因是在?造过程中加入的盐引起。美洲原住民会用?们的刺来装饰篮子及衣服。北美豪猪是可以食用的，且是加拿大原住民冬天的重要食物来源。?们行动缓慢，经常成为车下亡魂。?们的天敌有渔貂、貂熊、郊狼及美洲狮。北美豪猪被认为很笨拙，但似乎原因是?们近视及行动缓慢。北美豪猪对食物很拣择，在卡茨基尔山森林的1000颗树中，可以接受的只有1-2颗椴树及1颗大齿杨。[2]北美豪猪对?杂的迷宫?戏有特别的学习能力，并可以将之记忆过百日。[2]北美豪猪是唯一北美洲的原住哺乳动物拥有皮肤抗体，阻止因从树上掉下而被自己的刺刺伤造成的感染。北美豪猪因经常被昆虫及树枝所吸引而从树上掉下来。北美豪猪与臭鼬是北美洲哺乳中唯一颜色是黑白色的，原因是?们可以让其他动物看见?们而不受伤害。