做发糕的方法与配方视频？_资讯

创始人

2025-02-13 23:10:42

做发糕的方法与配方视频？

鸡蛋 2个

普通面粉 300克

酵拦猜蠢母 3克

牛奶 200克

糖 20克

红枣 50克

比面包都好吃的奶香鸡蛋发糕的做法

将两个鸡蛋打入盘中，甪筷子打散，加入3克酵母粉，20克白糖搅匀。

加入300克面粉。

加入200克牛奶搅拌无颗粒的面糊，盖好保鲜膜，发至两倍大。

发好的面糊加入红枣粒，搅匀排气。

模具刷兆尺少许油简陪，将面糊倒入模具中

摊平撒上一小把红枣粒。

二次醒发两倍大，冷水下锅开锅后蒸40分钟，焖5分钟即可。

热气腾腾的奶香发鸡蛋糕出锅了，闻着都香。

蓬松暄软，比面包更好吃。

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