红烧鸽子的做法是什么？_资讯

创始人

2024-11-29 08:32:01

红烧鸽子的做法是什么？

主料：乳鸽2只

辅料：生抽，蚝油，盐1小勺，八角2粒，生姜3克，红干椒几个，蚝油，酱油

1、准备好食材，将乳鸽处理干净剁成大块，生姜、红干椒切好备用。

2、将乳鸽放入大碗中，倒入生抽、蚝油、酱油调拌均匀腌制15分钟。

3、热锅热油，倒入乳鸽开大火翻炒3分钟。

5、炒至乳鸽断血色，再加入姜丝、红干椒、八角。

6、焖至汤汁浓稠，乳鸽肉熟烂即可。

7、关火后，色香味俱全的红烧乳鸽就做好了

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