美味薯条最正宗的做法
前言以前经常去“肯德基”或“麦当劳”必点的薯条,觉得味道很棒,回来很自己尝试着做了一回,味道真的很棒,小朋友们都很喜欢哦材料主料:土豆2个;
辅料:盐1勺、油适量、番茄酱适量美味薯条
- 1原料:土豆两个,盐一小勺就可以了
- 2土豆去皮切成大小一样的的条形状
- 3再把切好的土豆条放入清水中泡一泡,可以有效的去除多余的淀粉
- 4泡好后把土条捞起,再用清水冲冲,沥干多余的水份,(等水份沥干后,加入1勺盐拌匀)
- 5油锅倒入适量的油加热
- 6待油温达到七八成热时,倒入沥干好的土豆条
- 7大火慢慢炸,时不时的用筷子翻一翻,炸至四面金黄即可
- 8炸好后捞起,沥干油滴
- 9沥干油滴后,倒入盘子,摆放一下即可
- 10吃的时候粘点番茄酱就更加美味了
小贴士土豆切好后一定要泡一下清水,这样可以去掉多余的淀粉,炸出来的口感表面才会脆脆的