因为意大利这个国家可以说是一个充满着葡萄的王国，可以说，葡萄酒是他们国家文化的象征。而且很多意大利人生活中都是离不开葡萄酒的，他们觉得品酒是一门艺术。

意大利我们都知道，是一个非常浪漫的国家。他们国家种植的葡萄数量可为全世界最多的，而且他们的国家酿造葡萄酒也是非常出名的。世界著名的酒神就是意大利人，而葡萄酒也是意大利人所创造的。其实这也是一个美丽的误会，因为当时意大利种植的葡萄非常的多，所以国王吃不完就把葡萄封存了起来，封存在一个罐子里，也没有人去动它，后来有一天他的一个妃子就把好奇把它打开了，然后就把里面酿造的汁水倒了出来，然后就有了葡萄酒的由来。

当然这也是古代对于葡萄酒由来的一个美丽的故事，所以说意大利人是一个从古代就开始品酒的一个国家。所以意大利现在把品酒文化纳入了小学的课程，因为他们觉得酒的文化也是一种历史的传承，更是意大利文化的象征，可以说品酒是文化与艺术的结合，因此他们决定从小就开始培养孩子学习品酒文化的知识。

而意大利虽然把品酒文化作为小学的课程开始学习，但是他们也非常注重这方面，学生只需要学习意大利品酒文化的由来和历史，并不需要亲自品尝。而这其实也是对于小学生的照顾，因为太早了，饮酒也会造成青少年的发育问题。而意大利想让自己国家的子民都了解，自己国家品酒文化的由来和历史，所以才会让小孩子都学习这门课程，因为他们非常注重葡萄酒这方面的发展，而且意大利的品酒文化也是意大利荣耀的象征。