传说中的乌龙茶的故事是怎么描述的？
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2024-10-13 23:13:25
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传说中的乌龙茶的故事是怎么描述的？
乌龙茶最早发源于福建省安溪县。相传在安溪的深山里，住着一位老人，名叫胡良。有一天他偶然发现一座山上长着一丛丛小树，，枝叶墨绿葱茏，便随手摘下一枝，放在背篓中遮盖猎物，一路翻山越岭，直到太阳快下山才回到家中。回家后点火烧水，这时山风吹过，他忽闻到一阵清香，接着收拾猎物时，发现清香来自背篓中的那枝树叶。胡良试着摘下几片叶子，用开水冲泡，喝到嘴里，不仅口感清醇，而且顿觉口舌生津，烦躁尽消。胡良心想这定是仙树，立即起身重返深山摘了一大捆枝叶回家，然后用此叶泡水，却变得又苦又涩。胡良想了半天，为什么同一棵树上采来的树叶，味道却不一样呢？细细想后，胡良悟出了其中道理：原先摘下的枝叶经过大半天日晒，产生了清香。他决心找出加工作香茶的方法。经过反尝试，他终于研出采来的叶子要经过晾晒、搓擦、炒烘等过程的作香茶的方法。香茶作成功后，传遍四方，胡良的名字也随之广为传诵。按照安溪的方言，“胡良”与“乌龙”语音相近，后来人们就把这里出产的名茶称作“乌龙茶”，从此，乌龙茶便名扬海外。
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