不管什么厨校出来的学生,都得从厨房最底层做起,为什么呢,因为学校教的是理论,必须要自己去酒店实践,才能把理论变成真正的手艺,厨师就是一个讲动手能力的工种,光靠嘴说,酒店请了你,你也不会给酒店带来利润,你的薪水也不能跟你给酒店带来的利润成正比!就我周边,很多都是厨校出来,再从厨房杀鱼干起,直到现在已经做上总厨的,不在少数!
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