什么是反试脂肪酸？它对人体有什么害处？
创始人
2024-09-07 14:08:02
0次
什么是反试脂肪酸？它对人体有什么害处？
反式脂肪酸又称氢化脂肪酸，是正常的植物油加氢，其性质类似于饱和脂肪酸。专家指出，反式脂肪酸在我们日常的天然食品中含量很少，它主要产生于用化学方法和特殊的工艺，以改善食品的口感，延长食品的保持期，而在这一过程中便产生了反式脂肪酸这一物质。
反式脂肪酸像饱和脂肪酸一样，会增加血液中低密度脂蛋白胆固醇含量，同时还会减少可预防心脏病的高密度脂蛋白胆固醇含量，增加患冠心病的危险。反式脂肪酸导致心血管疾病的几率是饱和脂肪酸的3到5倍，反式脂肪酸还会增加人体血液的黏稠度，易导致血栓形成。此外，反式脂肪酸还会诱发肿瘤、哮喘、II型糖尿病、过敏等病症。反式脂肪酸对生长发育期的婴幼儿和成长中的青少年也有不良影响。
反式脂肪酸主要存在于奶油类、煎炸类、烘烤类和速溶类等食品中，如炸薯条、炸猪排、烤面包、西式奶油糕点及饼干等食品。
什么是反试脂肪酸？它对人体有什么害处？ 1个回答

上一篇：林冲的老婆是怎么死的

下一篇：请英语高手把这几个句子翻译成英文：

相关内容

热门资讯

资本界金控(00204.HK)... 格隆汇7月2日丨资本界金控(00204.HK)公告，公司近期与江苏福万代科技信息有限公司("福万代"...
新希望：独立董事彭龙接受纪律审... 转自：财联社【新希望：独立董事彭龙接受纪律审查和监察调查】财联社7月2日电，新希望公告，公司独立董事...
3岁萌娃迷路街头，妈妈急疯！两... 来源：杭州公安 “你好 我在天万街与羊头坝路交叉口的桥上 这边有个小孩子找不到家人一直在哭” 6月2...
中考成绩单｜低波策略业绩盘点 （转自：国泰基金微幸福）
华菱钢铁：投资者建议连续三年回... 投资者提问：回购注销是财务手段里提升pb最稳定最可靠最有效的方式，在pb回升到1之前，每年分红可以少...
今年前5个月销量排名前十位轿车... 转自：北京商报北京商报讯（记者 刘晓梦）7月2日，据中国汽车工业协会统计分析，今年前5个月，销量排名...
法国已有2人死于热浪 转自：新华社新华社巴黎7月2日电（记者罗毓）法国商业调频电视台2日上午报道，最近该国遭遇强热浪天气，...
赛意信息(300687.SZ)... 格隆汇7月2日丨赛意信息(300687.SZ)公布，截至2025年6月30日，公司通过股份回购专用证...
比亚迪汽车：海洋网累计销售超5... 7月2日，比亚迪汽车官方微博显示，比亚迪海洋网6月热销196766辆，同比增长24.6%。2025年...
能特科技：拟以3亿元-5亿元回... 格隆汇7月2日｜能特科技公告，公司拟使用自有资金及自筹资金，本次回购股份将全部用于注销并相应减少注册...