椰子冻怎么做成的？
创始人
2024-08-15 07:38:54
椰子冻怎么做成的？
主料：
椰子汁500克、椰子肉100克。
辅料：
吉利丁片2片、冰糖粉1勺。
做法：
1、新鲜椰子取椰子汁，把切下来的盖子里面的果肉挖出来。
2、把椰子汁和果肉一起用破壁机打成椰浆，然后加入一小勺的冰糖粉。用小火加热到50度左右。
3、吉利丁片提前20分钟用冰水浸泡至软。一定要用冰水，水温高的话会溶解吉利丁片，影响凝固。
4、把泡软的吉利丁片捞出放入50度左右的椰浆里，充分搅拌到完全融化。
5、然后倒入椰壳里，果肉保留，果冻的椰香味会更浓郁。
6、冰箱冷藏半天就凝固了，上面还可以撒些脆椰子粒，这样吃起来口感更丰富。
7、完成。
相关内容
热门资讯
邓飞任江苏省民宗委主任，陆华良...
江苏省人民代表大会常务委员会决定任免名单（2026年1月20日江苏省第十四届人民代表大会常务委员会第...
四季度业绩有望延续“超预期”传...
汇丰银行发布研报，重申对亚马逊(AMZN.US)“买入”评级，目标价300美元。该行对亚马逊即将发布...
投资者提问：900万吨产能扩产...
投资者提问：900万吨产能扩产进度如何？迟迟不能落地的原因是什么？看宁德时代的3000万吨产能都快复...
敦化市13个重点民生水利工程提...
今年是“十五五”规划的开局之年，敦化市聚焦高质量发展水利事业，锚定项目起好步，笃定实干开好局，计划实...
盈峰环境：投资者问阿里算力租赁...
投资者提问：去年四季度公司获得了阿里算力租赁服务的大单，请问何时公告？交易所对上市公司经营大合同有规...