小班教案下册科学牛奶与酸奶
创始人
2024-08-09 14:08:00
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小班教案下册科学牛奶与酸奶小班教案下册科学牛奶与酸奶
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。
相对比较还是酸奶更容易吸收，因为它能增加胃肠蠕动；从营养上看较牛奶好，主要它的补钙效果强于牛奶；但牛奶助眠效果好于酸奶，睡觉前一小时喝杯温热的牛奶有利助眠。
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。
相对比较还是酸奶更容易吸收，因为它能增加胃肠蠕动；从营养上看较牛奶好，主要它的补钙效果强于牛奶；但牛奶助眠效果好于酸奶，睡觉前一小时喝杯温热的牛奶有利助眠。
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