煎鸡蛋怎么做
创始人
2024-08-06 14:37:24
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用料:鸡蛋2只;盐少量;油少量

煎鸡蛋的做法  

1、先热锅,锅里什么都不放,把锅烧的很烫很烫;加入一点点油,再放一点点盐。

2、把鸡蛋打入锅内,马上关小火。

3、一分钟后当蛋白有些凝固时,往鸡蛋上洒上两勺热水,马上盖上锅盖,用小火继续煎1-2分钟。

4、放上配菜,完成。

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