哪些情况下微波炉会爆炸?作用原理是什么?_资讯

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2024-08-04 03:37:38

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哪些情况下微波炉会爆炸?作用原理是什么?

是因为微波炉的工作原理是通过电磁管发出微波，在微波炉内来回反射，被食物吸收后，引起食物中的水分子振动，分子振动相互摩擦从而产生热量，对食物加热或者煮熟。

1、水果

有些水果含有盐离子，在微波炉的震动之下，会产生强大的电场，比如葡萄、蓝莓、圣女果等，放入微波炉就很有可能引发爆炸。

2、辣椒

加热辣椒不会有什么事情，但是当你打开微波炉门，热辣椒中散发的化学物质会刺激双眼并灼伤喉咙，所以一定要注意。

3、液体

微波加热液体时，水不会流动，只是温度升高，有可能超过了沸点还没有“沸腾”迹象。但是稍有动静，比如打开微波炉门，里面的水就会猛烈沸腾，造成烫伤。

4、板栗

带壳的板栗放进微波炉，当炉温升高，板栗受热会膨胀，爆炸。如果要使用微波炉烹饪板栗，先切一个开口，热量有出口散出去，就不会发生爆炸了。

5、木耳

不知道各位朋友们有没有用微波炉加热剩菜里有木耳的经历?如果你加热的剩菜有木耳，那么你将会听到微波炉里劈里啪啦，响声有如放鞭炮，吓人程度五颗星。小佳建议大家如果有菜肴中有木耳，就在吃第一顿的时候把木耳消灭掉，这样就不会出现微波炉里放鞭炮的情况了。

哪些情况下微波炉会爆炸?作用原理是什么? 1个回答

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