宫保鱿鱼
创始人
2024-07-28 22:37:00
0次
宫保鱿鱼
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料/工具
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料/工具
鱿鱼：适量;
西芹: 少许; 花生: 适量; 水淀粉: 适量;
葱：适量; 姜：2片; 蒜：2片; 辣椒粉：少许; 芝麻油：少许; 鸡精：2克; 食盐：3克; 白砂糖：适量; 陈醋：适量; 料酒：2勺; 生抽：半勺; 老抽：半勺; 干辣椒：适量; 花椒：少许;
宫保鱿鱼的做法- 将开水倒入花生中泡上二十分钟
- 这样泡过的花生就很容易去皮了
- 凉油下锅，加入刚剥好的花生米小火慢慢翻炒
- 待花生微微发黄时加入适量的白酒
- 油中气泡几乎消失后花生就炸好了，沥干油分
- 鱿鱼拨去软骨，剥去表皮，切开洗净后，打上花刀，且成大小适中的块备用
- 锅内放入清水，加入姜片，料酒，细盐，大葱烧开后，放入鱿鱼
- 烫至卷起，捞出
- 准好宫保汁：糖：醋；盐的比例按照4：3：1比例，外加少量鸡精，2勺料酒，1勺酱油，再加入少量的水淀粉一起搅拌均匀
- 准备好其它所有调料：西芹切成细长条，姜和蒜切成片；11.锅中留下少量的底油，放入干辣椒，花椒爆香后，放入姜片，蒜片爆香
- 放入沥净水的鱿鱼卷和西芹段
- 翻炒后加入辣椒粉翻炒
- 倒入准备好的宫保汁和水淀粉混合物
- 大火翻炒至收汁，倒入去皮花生米
- 翻炒均匀即可
- 美味的宫保鱿鱼就出锅了
相关内容
热门资讯
曾经很认真的喜欢过一个人，可以...
曾经很认真的喜欢过一个人，可以为了她付出一切，后来发现是一个笑话，遇到再好看的再美的，也没再心动不要...
对生命的思考
对生命的思考我宁愿人是有寿命的,如果一个人生命永恒,活着也没什么意义.他什么都不珍惜,什么都不在意,...
谁有描写李白这个人的李白的诗句...
谁有描写李白这个人的李白的诗句？越多越好...杜甫非常崇拜李白，他写了很多关于李白的诗句，有一句就是...
原始佛教有龙神吗
原始佛教有龙神吗听讲原始佛教是不信有神灵的。真的吗有的。 哈哈哈！这是事实呀。 我们一般人只能用肉眼...
解剖学的九分法
解剖学的九分法解剖-腹部分区: （1）九分法：由两条横线和两条纵线，将腹部分为9个区。 l...
有没有什么好看的篮球动漫 或电...
有没有什么好看的篮球动漫 或电影？望帮助蔚然成风如释重负、气味相投白头如新篮球动漫好的就《灌篮高手》...
求超长篇穿越小说
求超长篇穿越小说非言情，男穿！！！要长篇的至少100W字吧，比如回到明朝当皇帝类的！！！！谢了！！！...
描述汉服的句子
描述汉服的句子 《秦宫诗》【唐】李贺越罗衫袂迎春风，玉刻麒麟腰带红。楼头曲宴仙人语，帐底吹笙香雾...
求书名及简介！魔教教主受被正派...
求书名及简介！魔教教主受被正派攻杀死后教主重生，觉主心灰意冷不想妖孽宫主重生记
撒谎怎么写
撒谎怎么写撒谎汉语词汇。拼音：sā huǎng ，释义：说谎。是指人故意将自己认为是真实的事情说成不...
若无相欠，怎会相见
若无相欠，怎会相见 如果相爱的两个人，没有感情上的牵绊，如果不是真心相爱，那那还会有相见的理由呢？...
2021最火禅意爱情文案短句？
2021最火禅意爱情文案短句？2021最火的爱情励志句子 1、人不能自卑,自卑把自己看得太低,什么事...
你的名字是我见过最短的情诗下一...
你的名字是我见过最短的情诗下一句 你的名字是我见过最短的情诗我的情诗是你永远唯一的名字你的名字是...
小孩3岁睡眠时间少是啥原因
小孩3岁睡眠时间少是啥原因孩子睡眠多长时间啊，一般宝宝需要睡12个小时左右，睡眠少要看看宝宝是不是玩...
如何让自己有满足感？
如何让自己有满足感？不论事在家里还是工作中做事被大家认可，这个时候最有满足感的，其它的还是没觉得啥有...
求推荐薛之谦的好听的歌曲
求推荐薛之谦的好听的歌曲《演员》《绅士》《刚刚好》《方圆几里》《你还要我怎样》《认真的雪》个人觉得薛...
黎明杀机菜鸟怎么说
黎明杀机菜鸟怎么说就叫萌新。从低级的20到最高级的1级，10级以上基本都是萌新到1级就是人皇或屠皇了...
2013最值得看的电影
2013最值得看的电影要全女人公敌、小时代、速度与激情
当一个男人问你说你喜欢听什么是...
当一个男人问你说你喜欢听什么是什么意思女孩子还是多锻炼下自己情商把，很简单假话，还是真话！假话应该是...
琴酒的保时捷是什么型号的
琴酒的保时捷是什么型号的我搜保时捷356A搜到有白色敞篷的，可是琴酒的车不是硬顶的么，难道356A还...