猪肘子汤怎么做？
创始人
2024-07-28 22:09:44
0次
猪肘子汤怎么做？
材料 猪后腿蹄膀1个 500克-1000克(前腿适合褒汤 后腿做菜) 酱油10克(一汤匙) 料酒10克(一汤匙) 陈皮5克 葱、蒜各5克，姜片10克、冰糖100克 将猪蹄膀刮洗干净,拔净细毛,用刀在内侧软的一面顺长剖开至刀深见大骨，再在大骨的两侧各划一刀，使其摊开，然后切去四面的肥肉成圆形。 用高压锅把蹄膀煮开几分钟，把水倒掉，洗净 锅放底油100克 把蹄膀方入炸到表皮变微黄拿出 另起一锅把踢膀放入后加水(没过蹄膀) 在放入 陈皮,酱油(尽量少放 以糖定色),料酒,葱,姜,蒜,冰糖,味精,最后放盐.用旺火烧半小时 然后改小火2小时收汁即成 蹄膀装盘去处辅料 把剩余的酱汁浇上就可以了
上一篇：女生说心情不好，怎么幽默机智的回复，附带搞笑的？ 。
下一篇：父亲的舞蹈短文
相关内容
热门资讯
中证A500ETF摩根（560...
8月22日，截止午间收盘，中证A500ETF摩根（560530）涨1.19%，报1.106元，成交额...
A500ETF易方达（1593...
8月22日，截止午间收盘，A500ETF易方达（159361）涨1.28%，报1.104元，成交额1...
何小鹏斥资约2.5亿港元增持小...
每经记者｜孙磊 每经编辑｜裴健如 8月21日晚间，小鹏汽车发布公告称，公司联...
中证500ETF基金（1593...
8月22日，截止午间收盘，中证500ETF基金（159337）涨0.94%，报1.509元，成交额2...
中证A500ETF华安（159...
8月22日，截止午间收盘，中证A500ETF华安（159359）涨1.15%，报1.139元，成交额...
科创AIETF（588790）...
8月22日，截止午间收盘，科创AIETF（588790）涨4.83%，报0.760元，成交额6.98...
创业板50ETF嘉实（1593...
8月22日，截止午间收盘，创业板50ETF嘉实（159373）涨2.61%，报1.296元，成交额1...
港股异动丨航空股大幅走低 中国...
港股航空股大幅下跌，其中，中国国航跌近7%表现最弱，中国东方航空跌近5%，中国南方航空跌超3%，美兰...
电网设备ETF（159326）...
8月22日，截止午间收盘，电网设备ETF（159326）跌0.25%，报1.198元，成交额409....
红利ETF国企（530880）...
8月22日，截止午间收盘，红利ETF国企（530880）跌0.67%，报1.034元，成交额29.0...