烤鱿鱼
创始人
2024-06-10 17:33:12
烤鱿鱼
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料/工具

鱿鱼(干)：1斤;

食盐：适量; 辣椒粉：适量; 孜然：适量; 黑胡椒：适量; 芝麻：适量;

烤鱿鱼的做法
  • 鱿鱼须子一斤，用清水洗净，要是能去皮就更好了，我撕了几下觉得麻烦于是就放弃了
  • 须子用开水烫一下，放凉水里过凉，捞出
  • 鱿鱼里撒上盐，辣椒粉，孜然，黑胡椒粉还有芝麻，拌匀，放置一旁入味
  • 用竹签子穿上鱿鱼，我这么做是因为孩子们喜欢吃烤串类的东西，主要为了讨孩子喜欢
  • 穿好的鱿鱼串平铺到锡纸上
  • 用锡纸包好
  • 米技炉打到7档预热，然后把锡纸包放到上面，五档两面翻烤
  • 五分钟后打开热气腾腾，继续烤两分钟去掉一些水分

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