烤鱿鱼
创始人
2024-06-10 17:33:12
烤鱿鱼
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料/工具

鱿鱼(干):1斤;

食盐:适量; 辣椒粉:适量; 孜然:适量; 黑胡椒:适量; 芝麻:适量;

烤鱿鱼的做法
  • 鱿鱼须子一斤,用清水洗净,要是能去皮就更好了,我撕了几下觉得麻烦于是就放弃了
  • 须子用开水烫一下,放凉水里过凉,捞出
  • 鱿鱼里撒上盐,辣椒粉,孜然,黑胡椒粉还有芝麻,拌匀,放置一旁入味
  • 用竹签子穿上鱿鱼,我这么做是因为孩子们喜欢吃烤串类的东西,主要为了讨孩子喜欢
  • 穿好的鱿鱼串平铺到锡纸上
  • 用锡纸包好
  • 米技炉打到7档预热,然后把锡纸包放到上面,五档两面翻烤
  • 五分钟后打开热气腾腾,继续烤两分钟去掉一些水分

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