休闲零食市场状况

行业研究报告显示，中国休闲零食市场发展潜力巨大，这与生活水平、城市化率、休闲消费结构、互联网发展的不断提高有关。

2012年至2018年，休闲食品市场销量逐年增长，从2012年的1420万吨增长到2018年的1750万吨，增长23%。预计2019年全国销量将达到1826万吨。销售额从2012年的3625亿元增长到2018年的5000亿元，年增长率为6%。预计2019年销售额将达到5440亿元。

休闲食品零售类规模趋势

休闲食品种类多，品种多，哪个卖的好，哪个在市场上更受欢迎，对休闲食品的管理有市场指导作用。

休闲食品包括休闲卤制品、糖果和蜜饯、面包/蛋糕机饼、膨化食品、炒货、坚果和饼干。据行业统计和预测，2016-2020年休闲卤制品、糖果蜜饯、面包/蛋糕机饼、膨化食品、炒货坚果和饼干的复合增长率分别为24.1%、12.5%、14.4%、21.2%、13.4%和12.4%。

从全国加盟6.6元店的数据来看，开6.6元店的投资一般在6万元:周边

店面面积：25~45平方米左右；店面租金：在一、二线、三线城市，一般在25000元/年左右；加盟费：15000-20000元左右；批量配送费用：15000元左右。据加盟店说，3个月左右就能收回/投入，蒙克很难仔细分析3个月的回报/成本。

初始投资成本4.5万元，如果运营3个月后能收回，也就是赚到1.5万元的货的100%，也就是说6.6元每公斤货的成本其实只有3元，不可能。毛利的50%是可以计算的。如果你在需要6个月经营时间,投资45000元，你每个月将赚7500元，购买15000件休闲商品。

如果经营好一点，店面位置好一点，有可能提前收回投资。

基于以上情况，Monk认为——投资6.6元店还是值得一试的。

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万元亿元