财务分析：

1.资金来源：烧烤车启动资金少，可以从日常生活费中积累，烧烤店启动资金多。可以试用烧烤车3个月左右，积累一些资金，然后从银行借一点钱，打算开店，车店结合，多赚点钱。

2.启动资金：每辆烧烤车的启动资金在3500元左右，烧烤店的初始启动资金在2-5万元不等。

3.烧烤车项目投资及月利润预测

4.烧烤店投资及月度利润预测风险预测：

5.烧烤行业利润分析：

一级鸡翅21元/包，每包30左右，以30为例，每只鸡翅0.70元/片，每串两个，即1.4元/串；每串咸菜的成本是0.08元/串，烧烤食材的成本是0.02元/串。

每串鸡翅成本1.4 0.08 0.02=1.50元

价格：福建省的价格一般是4元一串。

毛利：4-1.5=2.5元利润的60%以上。这样几乎不需要投资固定资产，也没有风险。

产品按串或份计算，各种肉串蔬菜串价格为0.5-1；每串扦的成本为0.2-0.4元；每串菜的成本是0.1-0.2元：鸡翅、鸡腿、牛排等。2-3元成本0.8-1.5元计算，保守1.1天可以卖出3-400串。营业额5-600元，可以拿2-300元。生意好的话可以卖5-600本，节假日更好。除了所有费用，大部分都能获得每月2-3千元的净利润。

现场加工，串串卖，以多功能烧烤车为例，每小时能烤1500串左右，每串综合成本0.2元，价格0.5元。每天卖500串的话，可以盈利150元左右。每小时可以炒1500串。以蔬果串为例。每串的成本是0.1-0.4元，价格是0.5-1元。即使每天卖500串，也能盈利300元左右；每小时可烫1000串，每串成本0.2元左右，价格0.5元。即使每天卖400串，也能盈利120元左右。而人吃烧烤，可以带动饮料的销售，每天饮料的利润可以在200-300元左右。

稍后更新

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