早餐店利润有多少,创业早餐店 早餐店创业前景及利润 早餐店利润能达到多少营业额
前段时间去外地出差，路过一条街。我在街上看到七八家早餐店，其中一家生意很好。其他商店的顾客大多只有三两个个人顾客。不过这家店的顾客排了很长的队，我有点好奇。当天的早餐卖完之后，我上去和他聊天，表达了我的好奇。
聊天的时候老板知道我不是他的竞争对手，也是外国人，就直接告诉了我他生意的秘密。
1、产品相关联营销
老板的生意一开始并不总是那么好，所以他一步一步尝试了很多方法。起初，我用产品相关营销:买了3个馒头，豆浆的原价只有1元。豆浆虽然赚的少，但是可以增加馒头的销量。通过这个招数，老板的小笼包卖的很好。
2.免费模式
不知道很多同事看到老板生意这么好，纷纷效仿，老板一时半会儿也没什么优势。
后来老板就不客气了，直接免费送豆浆。顾客只要在店里花5块钱，就送一杯2块钱的豆奶，就是通过豆奶免费带动店里其他产品的销售。这也是免费模式的核心：前端免费，后端收费。
3、会员卡模式
为了牢牢锁定老客户，老板还建立了会员卡模式，客户只要充值38元，就可以成为店内会员，店内所有商品均可享受8.8%的优惠，每消费15元，额外赠送一杯牛奶。
4、客户资源变现
通过以上三个步骤，老板的早餐店生意特别好。原来是个小店。后来隔壁两家店直接接手，店也扩大了。现在会员基数已经达到3500人，他周围2公里以内的居民和上班族都爱来这里买早餐。
所以周围的商家都想过来和老板合作。只要老板介绍这里的顾客到他们店里消费，老板就能拿到提成。当然，这些合作业务都不是竞争对手，否则老板自己的生意也就没了。这些合作企业是甜品店、水果店、理发店、美容店等。他们有相同的客户，但在业务上没有竞争。
就这样，通过以上营销方案，这家早餐店老板的年收入轻松达到了200万。
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