作者张泽桓

有一类人的生活是这样的

从他们出生的那一刻起，

从来都不缺钱

这样的生活一点烦恼都没有

实际上，有，

比如这个大嘴巴的美女今天要讲(中)

廖娇家是做生意的

人物也很像《欢乐颂》中的萧曲

大学毕业后

在她父亲的一再命令下，她住在自己的公司里

但是面对那些朝九晚五的工作

她说她无聊死了，一直想自由泳

在去台湾省的旅途中，

当她在街上看到一个小弟弟时，她非常敏感。

当我靠近的时候，我发现这个小哥哥其实是在煎冰淇淋

作为一个吃货，

她立即被这种新奇的冰淇淋所吸引

她认为重庆似乎没有出路

嗯，这是一个商机！

廖娇决定辞职去炒冰淇淋

然而，在爸爸知道这个消息的那一刻，整个人都爆发了

没门！你这个瓜娃子什么都不知道

呆在家里，亲爱的

给了廖娇一个晴天霹雳，

于是，他和父亲大吵了一架，离开了家

2016年4月的一个吉日，

廖娇用他的积蓄

在观音桥附近办学校，创办

一家名叫快业的油炸冰淇淋店，

布洛克叶的名字来自她的宠物狗

他是一只非常顽强乐观的流浪狗

她想要自己和这家油炸冰淇淋店

你可以像个大家伙一样，

廖娇亲自操刀，画废了几十张草稿纸

打造了一款卡通形象——块爷

这块爷还有点讲究

竟然在教人怎么“照顾”女朋友

“对女孩好点，比较你是个爷们儿”

“看见她被你逗笑，我就放心了”

廖娇戏称这些为块爷语录

在她看来，

语录会加深消费者对块爷的品牌认同感

一定程度上还解决了他们的情感诉求。

就这样

这个初涉此行的90后妹子，

这家在夹缝中生存的冰淇淋餐企

只花了一年多的时间，

竟在西南地区拥有了50多家加盟店

单店年营业额超150万元

今天呢，

大嘴巴就来浅析一下块爷的商业秘籍

技能1 好奇心们跟我来

相比传统的冰淇淋形式，

块爷炒冰淇淋的的制作过程特别新颖

把液态冰淇淋原液倒在制冷的铁盘上

用铁铲快速“翻炒”后摊平

然后再把定型的冰淇淋卷起来

听过炒面、炒菜、炒饭的

倒是还从来没有听过炒冰淇淋

这下就让消费者的好奇心燃爆了

纷纷前来瞅一瞅这神奇的过程

同时，炒一份冰淇淋需要时间

自然会出现聚集和排队的现象

这又会吸引更多的消费者前来观看、购买

老大会玩，小弟们自然也不是吃素的

块爷的加盟商利用花椒平台

玩起了炒冰淇淋直播秀

那表情，那手法

那叫一个有范儿啊

果然是人生如戏，全靠演技啊

关键，这次直播竟然同时有30万人观看

我勒个去，这可比大嘴巴的粉丝还要多

技能2 我美吗？分享一下吧

现在的年轻人

对发朋友圈简直不可抗拒

吃饭发一个，玩耍发一个

甚至连上厕所都想发一个刷刷存在感

对于吃货来说，拍吃更是必不可少

廖娇深知这一点

因此，块爷的每一款产品

都可以用一个词来形容

那就是，美！

下面，大嘴巴带你一饱眼福

大嘴巴没说错吧

极具美感的外观

甜美可佳的味道

再加上绚丽的色彩

这些炒冰淇淋自然会得到了90后的青睐

那些少女心爆棚的消费者更是不甘人后

前来排队抢购

同时，他们也会把炒冰淇淋晒到自己的朋友圈

满足自己拍吃欲的同时

也为块爷冰淇淋做足了宣传。

技能3 功力浅，来，蹭个大腿

时下，山城的冷饮界已经杀成了一片红海

真是随便丢块石头都能砸到几家

廖娇想，尽管块爷已小有名气

但还是双拳难敌四手呀

于是，她决定，借力打力，四两拨千斤。

前不久，

块爷微信公众号推了一篇文章

《天啦！炒冰淇淋里面居然吃出杜蕾斯》

什么鬼？杜蕾斯和炒冰淇淋？

没错，你没有看错

这画面简直太美不敢看

这种既好玩，又有点“污”的话题

马上引发了大量的分享、讨论和转发

掀起了一股抢购块爷炒冰淇淋的热潮

技能4 人在江湖飘，老窝要选好

不出一年，

块爷就成为了冰淇淋界的新锐

吸引了50多位小弟前来投奔

作为门派掌门

廖娇自然是想光大块爷

让小弟们跟着一起喝酒吃肉

因此，在每个块爷分舵开张前，

廖娇都会亲自前去指点一二

风水呀，朝向呀，设计呀

在她看来，只有让小弟吃饱喝足了

自己这个掌门的名气才会越来越大

同时，廖娇还会向小弟们传授独家秘诀

手把手的教啊，开个视频唠唠嗑啊

就连分舵开业也要来出席一下，撑撑台面

最关键的是，块爷在每一个城市设立了巡查刺史

监督一下各分舵有没有偷工减料，欺骗消费者

从而败坏块爷的名声

块爷冰淇淋通过产品创新、品牌人格化，抓住了消费者的好奇心和情感诉求，使品牌在新鲜感的基础上，还具有了温度。这便是块爷冰淇淋大卖的关键所在。