当新冠肺炎疫情来临时，小微食品企业首当其冲，许多街头小店都贴出了“转让”通知。如果连锁加盟商和品牌方不能互相扶持，和小微单店没什么区别。但品牌和加盟商如果能合作好，就能发挥强大的群体力量，提高抵御风险的能力。

这种疫情也成为了连锁品牌的试金石，很多与加盟商联系不紧密、未能采取应有措施、品牌控制力较弱的连锁品牌，很可能在这一轮打压后迅速被淘汰。

面对“一带一路”、“中国食品应用”、“餐饮零售/食品导向”等前所未有的发展机遇和世界最大的市场，中国食品的诞生迎来了麦当劳、星巴克等世界级食品企业的曙光。作为国内最受欢迎的餐饮行业品牌，冉来达这个从多家门店到连锁经营的餐饮品牌，依靠的是“成长模式”和“成长模式”的维护、落地和升级。市场总是告诉我们，不同发展阶段的企业的商业逻辑是不同的。对于连锁(加盟)餐饮品牌来说，2020年是崛起和转折的一年，餐饮连锁的势头已经开始，转折点已经到来。

作为中国领先的餐饮连锁企业，青蛙来大是中国餐饮连锁加盟的风向标。它在五年内开了200多家商店。青蛙莱达肩负着全新的责任，以“创新”构筑基石，以“创业”彰显意志，向广大风险投资人展示中国基于特许连锁的创业之路。它不仅为中国餐饮业、企业品牌和加盟商搭建了一个高效的投资平台，也是牛蛙餐饮品牌进入全国市场的理想选择。

在疫情下，品牌与加盟商的关系有着特殊的意义。当品牌和加盟商能够紧密联系在一起，就是一个强大的餐饮集团。如果双方不能默契配合，那就变成单店，存活率降低，品牌自然受损。在危机中，连锁品牌与其加盟商的关系与合作更是考验重重。

青蛙赖大首当其冲。新的一年，制定了更加优惠的加盟加盟商政策，不仅建立了全网可查的价格报价和优质服务体系，还以口味创新的实际行动告诉加盟商，青蛙莱达每年可提供两次创新支持，为加盟商创造了良好的口味创新条件和坚实的物质基础。

其次，青蛙莱达在新的一年里更加注重食品安全和营养价值。冉来达和其供应商之间也建立了一个可以实时监控养殖系统的二维码。客户可以通过扫描二维码来监控养殖过程，使养殖过程可视化。而且牛蛙用板蓝根等中药材养殖，大大增加了牛蛙的营养价值。

在疫情形势下，冉来达积极响应政府号召，不断提升自我检测标准，确保食品安全和质量。4月15日下午，牛蛙食品饮料知名品牌青蛙拉达在深圳市罗湖区席晖青蛙拉达分店举行食品安全发布会。20多名当地媒体记者应邀参加了会议，青蛙拉达创始人罗清女士出席了会议。

罗清接着告诉记者，青蛙莱达一直严格要求牛蛙供应商为每批进货提供合格的第三方检验报告。主动加一个检测门——，然后送第三方检测，保证第一批货送去检验，更好的保障市民的“舌尖安全”。

而且疫情期间，冉来达在店内进行了一对一的沟通、确认和检查，对全体员工进行了防疫知识的培训，要求店内定期进行检查、消毒和检查，对小弟和客人进行检查和消毒，同时注意员工的身体健康，适当提高或增强免疫力。可以看出青蛙来了，说话有质量，更容易加入delici