qvj2l q49k 0/50171 a2 C4 AAC 466089 cf 3ee 885 bee 3 FD / 　　

　　韩式小火锅 　　

　　小火锅，又叫棒火锅、快餐火锅，是相对于普通火锅而言的，用小锅代替大锅，一人一锅，围坐在餐桌旁。小火锅既保留了火锅的欢乐用餐氛围，又可以选择自己最喜欢的锅底。 　　

　　qvj2l q49k 0/1a 80 c 519369 C4 d50 a5a 0 E0 c 81 f 0606 / 　　

　　qvj2l q49k 0/9ae 7390 c 17774 c 56 AE 290 e 53628 a 981d / 　　

　　培训时间 　　

　　一般需要5~7天左右学习，看个人掌握情况。 　　

　　qvj2l q49k 0/bf2c 5 C5 AC 4 e 54 e 9 fa 6 fdba f 64 b 138579 '/ 　　

　　培训内容 　　

　　韩式肥牛火锅、韩式羊肉锅、麻辣牛腩锅、海鲜锅、番茄锅、韩式年糕锅。 　　

　　qvj2l q49k 0/c 334 fd4 b 69 f 24 Fe 2 ba 4a 722242 c 43923 '>

　　培训课程 　　

　　1.开店流程说明，包括选址、人员配备、材料采购等。 　　

　　2.项目的详细技术审批，包括原材料选择、采购、口味变化比例等。 　　

　　3、专业教师手把手进行实践演示，讲解技术。 　　

　　4.教师在实际操作中教授开店技巧、原材料选择、采购和成本预算。 　　

　　5.准备原材料，接受老师的检查和指导。 　　

　　6.自己操作所有流程，制作成品，老师检查指导。 　　

　　7.调味料的识别、配料的购买和基本处理方法的培训。 　　

　　8.学习这个秘密公式并实践它。 　　

　　9.反复练习，体验工艺流程的奥秘。 　　

　　店面指导 　　

　　1.店铺形象设计指导：具体店铺布局设计、装修设计、店铺招牌、店铺POP和店铺灯箱。 　　

　　2.根据门店特点、地理位置和消费群体，制定详细的营销策略和促销计划。 　　

　　3.根据各门店具体情况，做好门店投资预算分析和投资风险规避。 　　

　　4.每个商店菜单的定价参考和设计。 　　

　　5.制作韩式小火锅.的配置和工具 　　

　　培训成品展示 　　

　　qvj2l q49k 0/29 abfbae 448243 cbec 72 edabc3ea 55 / 　　

　　qvj2l q49k 0/80e 3e 58d 639 f 4403 b8dc 100882 EC 11 c 6 '/ 　　

　　qvj2l q49k 0/ECF 449 CD 0 e 4547 e7b 121 c 954 F5 de 3 BBC / 　　

　　qvj2l q49k 0/fee 79520 BCE 143 ad 9279 f 355 be 39 a25b / 　　

　　qvj2l q49k 0/9da 5b 1590 f 38438 a9 f 23966 EEA 23543 f / 　　

　　qvj2l q49k 0/1373448 b 92574 b 6990 b 60 da 2b 159 AFA / 　　

　　qvj2l q49k 0/c36bb 33 a 116 F4 b 64910158 d5e 8 ade 637 / 　　

　　qvj2l q49k 0/8b3d 7d 691 c 4341 afaa 52 a4 d 766d 24 c 90 '/