好客:好客和真诚是蒙古人民的传统美德。会见客人时握手问好;“塔,萨比努!”你好,客人进入蒙古包后,主妇将香浓的奶茶送到客人手中。同时,放上黄油、奶皮、奶豆腐、奶酪、炒饭等食物供客人食用。如果客人想留下来,晚餐只是肉和面,绝对没有要饭的习惯。客人告别时,全家人走出蒙古包为他们送行,祝他们一路平安,再来。
祭哈达:蒙古族人民的传统礼仪,哈达是一种礼仪用品,用哈达拜佛、祭祀、婚丧嫁娶、拜年,向长辈和贵宾表示敬意是必须的。哈达是由丝绸制成的,通常是白色、浅蓝色和黄色。通常长约5英尺,宽不一,绣有“云林”“八宝”等民间图案。祭哈达有一定的礼仪。对于长老,奉献者微微向前弯曲,双手举过头顶,哈达对折,折痕面向长老。否则,失礼的话,双手递给同行。对于大三的学生来说,哈达通常被戴在脖子上。
致敬鼻烟壶:蒙古族牧民的日常集会仪式,也是牧民的传统习俗。鼻烟壶由玉、象牙、水晶、玛瑙、翡翠、琥珀和陶瓷制成。其风格有佛手、梨、茄子、桃子和柿子。小巧玲珑,绚丽多彩,古雅美丽。晚辈遇到长辈,要跪拜,双手捧着鼻烟壶,献与长辈,长辈用左手接过,闻完还回去。同行相见,只用右手交换鼻烟壶,从壶里倒一点鼻烟到手心,用手指蘸一下,抹在鼻孔上,闻闻,再还给对方。在鲁豫的行人或走访牧民家时,行人或主人往往会拿出鼻烟壶给对方闻闻,或交换鼻烟壶以示相互尊重和礼遇。
敬酒礼仪:敬酒者,身着蒙古族服饰(头饰、蒙古袍、腰带、马靴),站在主客对面,双手捧哈达,左手捧盛酒的银碗:唱歌;歌曲结束时,走近主宾,低头,弯腰,双手举过头顶敬酒。主宾接过银碗,回到原来的位置;主客不能饮酒,应唱劝酒歌或微笑表达感激之情,右手无名指触酒,敬天(朝天),敬祖(触额头),表示敬意或喝一点;客人喝完酒后,敬酒人拿着银碗,用敬酒的动作来表示感谢。向贵宾敬酒后,顺时针或按照主人的指示向下一位客人敬酒。
“德吉拉”礼仪:“德吉拉”礼仪用于尊贵的客人。主人拿着一瓶酒,瓶子上盖着酥油。首先,桌子上方的客人用右手手指蘸取额头上的酥油,然后客人依次擦掉。然后主人斟酒向客人致敬。客人喝酒时应说吉祥话或唱酒歌。招待客人的时候,主人经常会唱一首敬酒歌,客人在唱歌的时候要喝一杯酒,这样就无法拒绝了。蒙古人认为只有客人喝得酩酊大醉,才能觉得自己已经尽力了,于是主人家从老到少轮流向客人敬酒。如果客人不喝,主人会一直唱到客人喝完。
不同地区蒙古族敬酒方式的差异:不同地区敬酒方式不同。有的地区,蒙古人先敬酒,你喝完之后,主人会用劝诫歌向你致敬,而有的地区,蒙古人先唱民歌,再敬酒,然后边敬边唱。只有敬酒仪式有自己的特色。一般来说,蒙古西部有三种敬酒方式。喝完第一杯和第二杯就可以了,第三杯是用来喝的。
新疆蒙古族:敬酒前,先喝一杯。据说这个仪式起源于成吉思汗,因为成吉思汗的父亲被敌人用酒下毒。因此,为了表示主人的诚意,你应该先自己喝一点。
青海蒙古族:敬酒前,常
内蒙古阿拉善巴音浩特蒙古族:那里有两个祝酒词。阿拉善蒙古人是和硕特部固始可汗弟弟的一个儿子的后代。这些蒙古人与清朝皇室关系非常密切。全清阿拉善十王公皆与清朝皇室联姻。这个习惯是满族的习俗。因为满族人觉得偶数很吉祥。